Yuav luag txhua tus neeg nyiam kho lawv tus kheej kom qab qab cov txiv ntoo qab zib. Thiab tag nrho vim hais tias nthuav nyiam saj ntawm qaub cherries yog sib haum xeeb ua ke nrog qab zib mov paj. Lub sijhawm yoo mov tsis yog nyob rau txhua qhov laj thawj uas tsis kam lees cov zaub mov qab. Sim ua cov ncuav ci uas yooj yim heev. Tag nrho cov khoom xyaw muaj rau nws, lawv tuaj yeem nrhiav tau yooj yim hauv txhua lub khw. Cov txiv hmab txiv ntoo yog siv khov, yog li cov ncuav qab zib tuaj yeem ci txhua lub sijhawm ntawm lub xyoo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - tej hmoov nplej - 2.5 khob (350 g);
- - granulated qab zib - 7 tbsp. l.;
- - khov txiv ntoo qab zib - 1 pob (250 g);
- - sunflower roj - 85 ml (5 tbsp. l.);
- - hmoov txhuv nplej siab - 1 tbsp. l.;
- - vanillin - 5 g;
- - ci dej qab zib - ntawm lub hau riam;
- - ntsev - nyob ntawm qhov taub riam;
- - dej txias - 6 tbsp. l. (110 g);
- - icing qab zib rau dai kom zoo - 1 tbsp. l. (xaiv tau);
- - ci zaub mov.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Hloov cov txiv ntoo qab zib los ntawm lub tub yees mus rau lub tub yees ob peb teev ua ntej ua noj thiab tos kom txog thaum lawv tau defrosted tag. Tshem tawm cov kua txiv uas yuav sawv tawm thaum lub sijhawm defrosting, thiab hloov cov kua txiv ua tiav mus rau ib lub tais.
Kauj ruam 2
Npaj ib qho chaw ua haujlwm nyob saum rooj. Cais hmoov nplej rau hauv ib lub tais cais, ntxiv ntsev, dej qab zib, 2 diav suab thaj thiab vanillin rau nws. Tom qab ntawd ntxiv dej txias thiab sunflower roj. Knead mus rau ib tug mos elastic mov paj. Tom qab ntawd, npog lub tais nrog lub hau thiab muab tso rau 30 feeb.
Kauj ruam 3
Thaum lub sijhawm dhau lawm, faib cov khob noom cookie ua ob daim sib npaug thiab yob lawv tawm mus rau hauv txheej. Ua ib daim ncuav ci nrog roj thiab muab ib txheej loj dua hauv nws (nws cov npoo yuav tsum dai me ntsis).
Kauj ruam 4
Txij ntawm no, lub txiv lws suav tej zaum yuav tso ib co kua txiv ntxiv. Muab nws thiab ntxiv cov piam thaj thiab cov hmoov txhuv nplej rau nws rau nws. Muab txhua yam ua ke thiab muab tso rau hauv cov pwm ntawm ib txheej ntawm lub khob noom cookie.
Kauj ruam 5
Npog qhov txhaws nrog txheej thib ob ntawm lub khob noom cookie (uas yuav tsum yog txog qhov loj ntawm cov pwm) thiab ruaj ntseg rau cov npoo. Tsho sab saum toj ntawm qhov haujlwm nrog roj sunflower. Siv rab rawg lossis qhov sib phim los txhawm rau txhaws ob peb lub qhov ntawm sab saum toj kom cov pa tuaj yeem dim ntawm lawv. Tom qab ntawd, xa cov khoom mus rau qhov cub kom sov txog li 180 degrees rau 35 feeb.
Kauj Ruam 6
Tshem tawm cov khoom qab zib cherry tiav los ntawm qhov cub thiab pab tam sim ntawd, txiav rau hauv feem. Nws yog qhov zoo tshaj plaws noj kub nrog freshly brewed tshuaj yej. Yog tias xav tau, nphoo cov ncuav qab zib nrog cov piam thaj hauv qab zib.
