Nqaij nyuj muaj ntau yam minerals uas tsim nyog rau kev ua si tseem ceeb hauv lub cev. Cov no yog cov hlau, phosphorus, calcium, sodium, thiab ntau yam vitamins. Cov tsiaj protein uas pom hauv cov nqaij yog cov zom tau yooj yim dua li cov nroj tsuag protein thiab yog qhov tseem ceeb rau kev ua kom lub cev sib npaug.
Nqaij nyuj stew nrog nceb thiab zaub
Ua noj nqaij nyuj rau hauv ntau multicooker raws li daim ntawv qhia no, koj yuav tsum noj cov khoom nram qab no:
- 300 g ntawm nqaij nyoos;
- ½ cov kaus poom ntawm cov kaus poom nceb;
- 1 lub zaub ntug hauv av;
- 1 dos;
- 2 cloves ntawm qej;
- 1 Bay nplooj ntoos;
- 1 tbsp. l. hmoov nplej;
- 1 tbsp. l. lws suav muab tshuaj txhuam;
- 1 tbsp. l. zaub roj;
- hauv av kua txob dub;
- txuj lom rau saj;
- ntsev.
Ua ntej tshaj, npaj cov nqaij nyuj rau cov nqaij qaib. Ua li no, yaug cov nqaij hauv qab dej ntws, ua kom qhuav thiab txiav ua tej daim me me. Tom qab ntawd muab tso rau hauv lub hnab yas, ntxiv hmoov nplej thiab co.
Ncuav ib tablespoon ntawm zaub roj rau hauv lub tshem tawm ntawm lub tais ntawm multicooker thiab ntxiv rau cov nqaij nyuj. Teem hom "Baking" rau ntawm lub vaj huam sib luag tswj hwm, thiab teem sijhawm rau lub sijhawm rau 20 feeb thiab nias lub pob "Pib".
Tev lub hauv paus dos, qej thiab carrots. Txiav lub dos rau hauv cov nyias ib ncig, tsuav cov qej nrog rab riam lossis dhau los ntawm xovxwm, thiab muab cov grate ntawm cov carrots rau ntawm cov ntxhib ntxig. Maj mam muab cov kua txig tawm hauv cov hwj ntawm cov kaus poom nceb.
20 feeb tom qab pib ua noj, ntxiv cov khoom xyaw npaj rau cov nqaij: dos, qej, carrots thiab cov kaus poom hauv cov nqaij. Ncuav lws suav muab tshuaj txhuam nrog ib nrab ib khob ntawm dej kub, do thiab ncuav rau hauv lub tais. Kaw lub hau ntawm lub multicooker. Tig los rau ntawm qhov "Extinguishing" hom ntawm lub vaj huam sib luag thiab teem sijhawm mus 1 teev. Lub caij nrog ntsev, kua txob thiab Bay tawm 10-15 feeb ua ntej ua noj.
Ci nrog prunes
Txhawm rau ua zaub mov no rau hauv ntau hom, koj yuav tsum:
- 300 g ntawm nqaij nyuj pulp;
- 2-3 - qos yaj ywm hauv nruab nrab;
- 1 dos;
- 1 lub zaub ntug hauv av;
- 1 tbsp. l. lws suav muab tshuaj txhuam;
- 40 g ntawm prunes;
- 2 tbsp. l. zaub roj;
- txuj lom rau saj;
- ntsev.
Yaug lub prunes hauv qab dej ntws thiab ncuav dej npau npau rau 2-3 feeb. Ntxuav, qhuav thiab txiav cov nqaij nyuj tsis muaj rog rau hauv nruab nrab. Tev thiab tsuav cov dos, carrots thiab qos yaj ywm. Carrots, yog tias xav tau, tuaj yeem raug grated.
Ncuav roj zaub rau hauv lub tais uas tshem tau thiab nteg tag nrho cov khoom xyaw rau hauv txheej txheej. Ua ntej tso cov nqaij nyuj, dos, ces carrots, qos yaj ywm thiab lws suav muab tshuaj txhuam. Txiav tawm ntawm cov khauj khaum ua rau cov ntawv me me thiab qhov chaw tso rau saum toj. Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv ib thiab ib nrab khob ntawm cov dej txias, ntsev thiab ntxiv cov txuj lom kom saj (sib tov ntawm cov kua txob hauv av, Cov tshuaj ntsuab Provencal, suneli hops, thyme, rosemary, qhiav).
Kaw lub hau ntawm lub multicooker hermetically. Teem sijhawm "Ua kom ntuav tawm" qhov kev tswj hwm ntawm lub vaj huam sib luag tswj hwm, thiab teem sijhawm rau lub sijhawm rau 2 teev.
