Tej zaum koj yuav xav tsis thoob, tab sis cov tshuaj yej dub uas paub nyob hauv Suav teb hu ua liab. Hauv Tebchaws Europe, cov tshuaj yej liab yog hu ua "Oolong", uas tsim ib co tsis meej pem. Cov tshuaj yej liab yog cov tshuaj yej uas tau hla ntev ntev uas tau haum. Cov tshuaj yej liab, tsis zoo li ntsuab thiab oolong tshuaj yej, undergoes tag nrho fermentation, los ntawm cov uas nws yog hu ua siab fermented. Nws yog qhov ua tiav fermentation uas muab nws cov yam ntxwv ntawm nplooj dub xim thiab nws cov tshwj xeeb tob aroma.
Nws yog qhov zoo tshaj rau haus dej tshuaj yej liab thaum lub caij ntuj no. Nws invigorates, ua kom sov, nce ntshav siab, ntxiv dag zog rau lub plab thiab muaj cov nyhuv zoo diuretic. Yog li ntawd, hauv cov laus laus, cov tshuaj yej liab yog qhov zoo dua, thiab cov tshuaj yej muaj zog ntsuab yuav tsum tau haus los ntawm cov neeg laus hauv cov zaub mov me me, vim nws muaj lub zog ua kom muaj zog thiab ua rau muaj qhov tsis pom kev zoo ntawm calcium los ntawm lub cev. Liab ntawv mus zoo nrog mis thiab qab zib. Kev ua tsis zoo rau cov tshuaj yej liab uas muaj suab thaj yog qhov tseem ceeb rau cov poj niam tom qab yug menyuam. Nws kuj tseem muaj txiaj ntsig rau cov neeg koom nrog kev ua haujlwm ntawm lub cev, vim nws yog cov tshuaj yej liab uas txhim kho kev ua si.
Cov dej xas sov ua kom sov, xoob xoob thiab ua kom sib xyaw, tuaj yeem muab rau cov menyuam yaus, vim nws yaj cov rog, ua kom lub plab zom cov zaub mov pov tseg thiab txhim kho peristalsis. Cov khoom ntawm cov tshuaj yej liab no tseem yuav muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg laus kom txo qis qhov tsis xis nyob tom qab cov rog cov nqaij ua noj lossis ua noj dhau.
Koj tuaj yeem tso cov dej xas liab hauv lub gaiwan nrog lub hau, tab sis nws zoo dua hauv teapot uas ua los ntawm Yixing av nplaum, zoo dua nrog rhaub dej - ib nplooj ntawm cov tshuaj yej liab xav tau kev sov siab kom qhia nws cov aroma. Dej kub tsis qis tshaj 95 ° С. Koj tuaj yeem tsoo peb mus rau tsib zaug. Thawj Txoj kev lis ntshav yog drained, haus pib nrog thib ob Txoj kev lis ntshav. Lub saj ntawm cov tshuaj yej yog ntau yam, nplua nuj thiab ci nrog tart, ntsim, qab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo sau.
