Lws suav cov ncuav yog ib cov zaub mov zoo thiab muaj kev nyab xeeb uas txhua tus tuaj yeem ua noj. Xws li cov tais diav yog lub vaj tswv rau cov neeg tswj hwm lawv lub cev qhov hnyav, tab sis nyiam ua tej yam ntxim nyiam hauv tsev tom ntej ntawm lub TV, vim tias cov ntsiab lus tsis muaj peev xwm ntawm cov txiv lws suav yog ib nrab ntawm cov qos yaj ywm chips.
Nws yog qhov tsim nyog
- - txiv lws suav;
- - ntsev;
- - qej;
- - tej txuj lom rau saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Thawj kauj ruam yog xaiv cov txiv lws suav: cov zaub tsis muaj zaub ntau kawg yog qhov haum rau kev ua cov chips. Tom ntej no, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau muab ntxuav hauv dej txias, wiped qhuav thiab txiav mus rau hauv cov nplhaib. Qhov tuab ntawm cov ntiv nplhaib tsis pub tsawg tshaj 0.5 cm thiab tsis ntau tshaj 1 cm.
Kauj ruam 2
Tom qab ntawd muab cov kua txiv hlais xyaw rau ob sab nrog tus ntsev me me thiab tawm rau 20-30 feeb rau txiv lws suav cia cov kua txiv tawm. Tom qab lub sijhawm qhia, lub nplhaib yuav tsum muab nplawm nrog daim phuam, thiaj li hle cov kua txiv zais cia.
Kauj ruam 3
Cov kauj ruam tom ntej yog los ua cov noob txiv lws suav nrog cov txuj lom thiab qej. Ob peb cloves ntawm qej yuav tsum dhau los ntawm cov qij xovxwm (tus lej ntawm cloves nyob ntawm tus naj npawb ntawm cov txiv lws suav coj thiab saj cov neeg nyiam), sib tov qhov ntau nrog koj cov txuj lom uas nyiam, ib rab diav lossis ob ntawm cov roj zaub thiab, siv txhuam, txhuam qhov tshwm sim muaj pes tsawg leeg ntawm cov txiv lws suav ntawm ob sab.
Kauj ruam 4
Tom qab ntawd cov lws suav cov nplhaib yuav tsum tau pw hauv lub tais ntawm lub tshuab ziab khaub ncaws thiab cov cuab yeej yuav tsum muab tua, teeb tsa rau qhov kub li ntawm 45-65 degrees. Nws yog tsim nyog kom nco ntsoov tias qis dua qhov ntsuas kub, ntev dua cov nti muab noj, tab sis tib lub sijhawm lawv khaws cov vitamins ntau ntxiv. Koj tuaj yeem txaus siab rau crispy lws suav hlais tom qab 10-12 teev.
Kauj ruam 5
Yog tias lub tsev tsis muaj lub tshuab ziab khaub ncaws rau cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, tom qab ntawd nws tuaj yeem hloov nrog "lub qhov cub" siv tau. Qhov tsuas yog ib qho yuav tsum xav txog yog tias ua ntej muab txiv lws suav rau hauv lub tais ci, nws yuav tsum tau them nrog parchment, thiab thaum ziab zaub, lub qhov rooj qhov cub yuav tsum qhib txhua 20-30 feeb (kom noo noo tsis txhob nyob hauv qhov cub).
