Yog hais tias koj yog nkees ntawm ua cov ntsiab lus nrog lub compotes li ib txwm ntawm currants, txiv apples thiab txiv ntoo qab zib, tom qab ntawd npaj ib qho kua qab uas tsis txaus ntseeg. Taub dag compote muaj ib qho tsw saj uas koj tsis tuaj yeem nyiam tab sis.
Daim ntawv qhia rau lub qab taub compote
- 500 grams taub dag;
- ib qho ntawm cov cinnamon;
- peb cloves (txuj lom);
- khob ntawm qab zib;
- ob liv dej.
Yaug lub taub dag, tev nws, noob, txiav mus rau hauv me me. Ncuav ib khob dej rau hauv lub saucepan thiab ncuav tag nrho cov suab thaj siav thiab cov txuj lom rau nws, rhaub ib qho tuab. Muab cov taub dag tso rau hauv cov kua dej kub thiab muab rhaub kom ntev li 10 feeb. Ncuav dej ntxiv rau hauv lub lauj kaub, rhaub lub compote rau lwm 30 feeb. Cov dej haus tau npaj txhij.
Taub dag thiab kua compote
- plaub lub txiv avpaum;
- 400 grams taub dag;
- 300 grams qab zib;
- peb liv dej.
Yaug txiv kab ntxwv thiab taub dag, tev thiab noob, txiav ua tej daim me me thiab hliv dej rau hauv lawv. Sau ntawv cia kom txog thaum cov dej txias dua. Tso cov roj txias kom txias dua qhov sov tsawg, nqa mus rau ib lub rhaub, ntxiv qab zib. Boil haus dej rau 10-15 feeb thiab tshem tawm los ntawm tshav kub. Compote nrog taub dag thiab txiv apples yog npaj txhij.
Taub dag, txiv kab ntxwv thiab txiv duaj compote
Qhov compote no yog kev haus dej haus zoo heev, yog li nws tau tawm tswv yim pabcuam nws kub.
- 300 grams taub dag;
- ib diav ntawm grated ginger;
- khob ntawm qab zib;
- ib tug tablespoon ntawm ntsuab tshuaj yej;
- ob lub txiv kab ntxwv;
- ob lub txiv duaj loj.
- dej.
Nyob rau hauv ib saucepan, sib tov sib npaug zos muaj suab thaj thiab dej. Rho cov syrup tuab, tom qab ntawd muab lub taub dag rau hauv nws thiab rhaub li tsib txog xya feeb. Tev lub txiv kab ntxwv, muab cov nplais npliag hauv random. Muab cov qhiav thiab tshuaj yej tso rau hauv ib lub khob thiab muab nchuav dej npau npau, cia nws ywg dej rau li 15-20 feeb, tom qab ntawd muab cov roj ntswj rau hauv taub dag, ntxiv cov txiv kab ntxwv thiab txiv duaj. Ntxiv dej (qhov ntau npaum li cas yog nyob ntawm qhov xav tau yam qab zib ntawm dej haus) thiab nqa cov compote rau ib lub rhaub. Nws yog tsim nyog sau cia tias thaum npaj cov compote no, koj tuaj yeem hloov cov txiv kab ntxwv nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo hauv qab zib, piv txwv li txiv qaub, txiv kab ntxwv qaub los yog tangerines.
