Ntses ntses khaws tag nrho cov muaj txiaj ntsig zoo. Pike perch nrog spinach ua rau muaj kev noj qab haus huv thiab qab nqaij. Cov zaub mov no yog qhov kev xaiv zoo rau noj hmo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - pike perch fillet 230 g;
- - cov tshiab champignons 50 g;
- - spinach 180 g;
- - txiv qaub 1 pc.;
- - cream 70 g;
- - zaub roj 50 ml;
- - zaub basil 1 sprig;
- - txiv lws suav txiv ntoo 2-3 pcs.;
- - hauv av kua txob dub;
- - ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug lub pike perch fillet hauv qab dej, ua kom qhuav nrog ntawv phuam. Lub caij nrog ntsev, kua txob, sprinkle nrog zaub roj. Muab cov ntses tso rau hauv lub tais ci thiab muab tso rau hauv ob lub rhaub dej kom ntev li 10 feeb. Ua noj ntawm 100 degrees.
Kauj ruam 2
Zov cov champignons, ntxuav, txiav rau hauv daim me me. Thaum tshav kub kub roj zaub hauv ib qho txuj ci thiab kib lub nceb li 5 feeb. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj. Ntxuav lub spinach, qhuav thiab ntxiv rau lub lauj kaub rau cov nceb. Simmer rau lwm 3-4 feeb. Ntsia yam tsis swb. Ncuav qab zib rau cov nceb, txuas mus simmer rau 5 feeb.
Kauj ruam 3
Muab cov nceb thiab spinach hauv ib pawg rau ntawm ib lub phaj, tso rau saum cov ntses tiav. Garnish nrog Cherry lws suav lej thiab basil.
