Nqaij qaib nyob rau hauv cov mis - qej ntses ua noj sai heev, cov zaub mov no tsis xav tau cov khoom sib txawv, txawm li cas los xij, cov nqaij qab thiab piquant qej nco ua rau nws qab heev.
Nws yog qhov tsim nyog
- Nqaij qaib (fillet) - 250 g
- Dos - 1 pc.
- Zaub roj - 4 tbsp. l.
- Hmoov - 3 tsp.
- Mis nyuj - 400 ml
- Qij - 4 cloves
- Ntsev thiab kua txob rau saj
- Zaub ntsuab rau saj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav cov nqaij qaib rau hauv ib daim hlab me me lossis daim lam ntau, txiav cov dos rau hauv ib nrab ib ncig.
Kauj ruam 2
Fry lub dos thiab nqaij rau 5 feeb nyob rau hauv ib lub lauj kaub preheated, stirring tas li. Tom qab ntawd, ntsev thiab kua txob, ntxiv 1, 5 tsp. hmoov, sib tov thiab kib dua.
Kauj ruam 3
Npaj kua mis nyuj: do mis, 1, 5 tsp. hmoov thiab tws qej, ntsev thiab kua txob.
Kauj ruam 4
Ncuav cov nqaij qaib nrog rau mis nyuj sib tov, do thiab simmer, npog rau 15 feeb, nplawm qee zaum. Txau cov tshuaj ntsuab dhau ntawm nqaij qaib 2 feeb ua ntej ua noj.
