Nws tsis yog rau ib yam dab tsi uas cov ntses suav hais tias yog kev ua kom muaj txiaj ntsig zoo dua li nqaij. Nws muaj ntau cov zaub mov, cov vitamins thiab polyunsaturated acids, thiab nws cov protein ntau zoo dua nqus los ntawm lub cev. Tsis tas li ntawd, vim nws cov ntsiab lus tsis muaj calorie, nws tuaj yeem noj los ntawm cov neeg uas nrhiav kom poob phaus. Muaj tseeb, kom ua tiav cov nyhuv nrawm dua, nws zoo dua rau noj cov muaj roj tsawg ntawm cov ntses.
Tsawg-rog hom ntses
Blue muaj cov rog tsawg thiab muaj calories ntau. Raws li cov ntsuas no, pollock, haddock, hiav txwv ntses bass thaj tsam, pike perch thiab hake yog me ntsis qis dua nws. Cov ntshiv ntses kuj suav nrog laum, pike, ruff, tench thiab perch, pollock, xiav dawb, grenadier thiab navaga. Thiab txawm hais tias ntau tus ntawm lawv muaj cov pob txha me me, cov nqaij ntawm cov ntses no yog qhov qab heev thiab kev sib tw. Lawv yuav tsum muaj nyob rau hauv cov ntawv qhia zaub mov rau cov neeg rog.
Cov rog rog muaj pes tsawg xws li tuna, ntses ntses, ntses hiav txwv ntses bass, nees mackerel, herring thiab chum salmon - lawv cov rog cov rog tsis tshaj 6%. Cov rog ntau dua nyob rau hauv hiav txwv bream, crucian carp, lean herring, carp, river trout, ntses ntses thiab ntses liab ntses. Cov ntsiab lus calories ntawm cov ntses no txawv ntawm 90 txog 150 kcal rau 100 g ntawm cov khoom, yog li nws tseem muaj txiaj ntsig kom suav nrog lawv nyob rau hauv cov ntawv qhia zaub mov rau cov uas xav poob phaus tsis muaj teeb meem kev noj qab haus huv.
Txawm hais tias muaj cov rog tsawg, cov ntses zoo li no yuav ua rau muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev yog tias nws tau noj tas li. Nws muaj cov ntsiab lus xws li poov tshuaj, calcium, phosphorus, sulfur, iodine, bromine thiab fluorine. Cov hom ntses no tseem tau ris txiaj ntsig rau cov vitamins B12 thiab D.
Yuav ua li cas noj ntses ntses deliciously
Cov ntshiv ntses tuaj yeem yog cov zaub mov zoo li lawv cov rog ntau dua. Txawm li cas los xij, txhawm rau kom poob phaus, nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua kom nws npau taws lossis hauv qhov cub nrog roj tsawg kawg. Pike perch, piv txwv li, tuaj yeem ci nrog zaub hauv ntawv ci - tom qab ntawd nws yuav khaws tag nrho cov vitamins thiab cov txiv ntoo. Tsuas tev nws ntawm nplai thiab entrails, txiav tawm lub taub hau thiab Tail, ntxuav kom huv. Tom qab ntawd txiav mus rau hauv 2-3 daim thiab txhuam txhua nrog kev sib xyaw ntawm ntsev thiab kua txob. Tso cov ncuav ntawm lws suav, tswb kua txob thiab dos hauv plab. Muab cov pike perch tso rau ntawm ntawv ci, ua qhov ntswg nrog kua txiv qaub thiab qhwv. Ci hauv qhov cub rau li ib nrab ntawm ib teev ntawm 180 ° C.
Thiab hiav txwv ntses hiav txwv yog tshwj xeeb tshaj yog cua nyob hauv ob chav npau npau. Txhawm rau npaj nws, ntxuav thiab plab lub ntses, ntxuav kom huv, qhuav thiab txhuam nrog kev sib xyaw ntawm koj cov tshuaj ntsuab uas koj nyiam thiab ntsev. Qhov chaw nyob rau hauv ob chav boiler rau hauv ib qho chaw nrog rau daim ntawm peeled carrots thiab ncuav tshaj txhua yam nrog sib tov ntawm txiv qaub thiab txiv roj roj. Npaj-ntses hiav txwv ntses bass thaj tsam tuaj yeem muab nrog ci zaub los yog hau cov tub ntxhais hluas ua noj.
Ib qho nqaij ntses thiab muaj roj ntses tsis muaj calorie ntau dua li tau qhib thaum muaj hluav taws. Tsuas yog nws yog qhov zoo dua rau ci nws hauv ntawv ci. Hauv qhov no, cov ntses me me tuaj yeem ua rau siav tag nrho, khoom noj nrog txiv qaub slices, tshuaj ntsuab thiab lws suav cov nplais. Thiab lub loj yuav tsum tau txiav rau hauv cov feem thiab muab tso rau hauv ntawv ci rau hauv ncoo ntawm koj cov zaub uas koj nyiam. Nws yog qhov txaus kom ua noj rau ntawm qhib hluav taws rau 5-7 feeb ntawm txhua sab.
