Nqaij nyuj muaj lub txiaj ntsig zoo. Nws yog cov zaub mov zom tau yooj yim nplua nuj nyob hauv cov protein, fiber thiab hlau. Nqaij nyuj pom tau tias yog hom tsiaj noj nqaij. Nws yog hau, kib thiab ci.
Nqaij nyuj ci hauv ntawv ci
Txhawm rau txhawm rau ci nqaij qaib hauv ntawv ci, koj yuav tsum ua:
- 300 g nqaij nyuj puv;
- 3 nceb;
- 3 qos yaj ywm;
- 100 ml ntawm cream;
- 5-7 st. l. zaub roj;
- hauv av kua txob dub;
- ntsev.
Yaug cov nqaij nyuj nqaij ntses, ua kom qhuav, txiav rau hauv feem thiab npliag kom zoo nrog cov ntoo me. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Muab cov chops tso rau hauv cov roj kub roj thiab kib kom txog thaum kev sib tw.
Ntxuav cov qos yaj ywm, tev, txiav rau hauv cov hlais, kib, ntsev thiab kua txob. Ua tib zoo so lub nceb nrog daim ntaub qhuav, txiav rau hauv me me thiab kib hauv cov roj me. Tom qab ntawd npog nrog cream, ntxiv ntsev, kua txob thiab simmer rau 10 feeb.
Tso cov ntawv tiav tiav rau ntawm cov ntawv ci. Muab cov kib qos tso rau saum toj thiab saum toj nrog cov kua zaub ua noj.
Qhwv cov npoo ntawm ntawv ci ib ncig thiab nyem kom nruj me ntsis. Ci cov chops hauv qhov cub li 20-25 feeb ntawm 180-200 ° C. Ua hauv ntawv ci.
Nqaij npuas xyaw nrog Cheese thiab txiv tsawb
Los npaj cov tais no ntsim koj yuav xav tau:
- 1 kg ntawm nqaij nyuj pulp;
- 2 txiv tsawb;
- 200 g ntawm nyuaj cheese;
- 200 ml ntawm 15% cream;
- kua txiv ntawm 1 txiv qaub;
- 1 tsp. ntsev;
- hauv av dub kua txob.
Ntxuav cov nqaij nyuj, qhuav nws, txiav rau hauv hlais txog 2 centimeters tuab thiab yeej zoo. Tom qab ntawd tso nruj me ntsis ua ke rau ntawm daim ntawv ci. Sim tsis txhob muaj khoob.
Txiav qhov nyuaj rau cheese ua me me. Tev lub txiv tsawb, txiav rau hauv daim thiab whisk nyob rau hauv rab nrog cream, ntsev, kua txob thiab cheese kom txog thaum tus. Yog tias tsis txiav cov lus luag ntxhi, hliv cov kua txiv tshiab ntawm cov txiv qaub. Ncuav cov nqaij nyug chops nrog cov kua txiv cawv thiab ci hauv qhov cub ntawm 200 ° C kom txog thaum sib tw. Qhov no yuav siv sijhawm li 40-50 feeb.
Nqaij Npuag Ncuav Nrog Pineapple
Txhawm rau npaj cov nqaij nyug chops raws li daim ntawv qhia no, koj yuav tsum ua:
- 1 kg ntawm nqaij nyuj tenderloin;
- 1 cov kaus poom cov kaus poom txiv puv luj;
- 500 g ntawm tawv cheese;
- 200 g qaub cream;
- zaub roj;
- butter;
- hauv av kua txob dub;
- ntsev.
Txiav cov nqaij qhuav thiab qhuav rau hauv hlais 1-1.5 centimeters tuab thiab yeej maj mam nrog ntoo mallet. Tom qab ntawd kib me ntsis ntawm ob sab hauv cov roj zaub. Tom qab ntawd lub caij nrog ntsev thiab kua txob, poob rau hauv qaub cream thiab qhov chaw ntawm ib daim ntawv ci greased.
Muab lub nplhaib txiv puv luj rau ntawm txhua lub tsuav nrog ib daim hlais ntawm cov nplais. Ci hauv qhov cub preheated, sprinkling nrog txiv kab ntxwv kua txiv qee zaum.
