Txiv ntseej tsis tuaj yeem tsis tsuas yog muab kib hauv ib lub lauj kaub, tab sis kuj tseem ua noj hauv qhov cub. Noj cov txiv hmab txiv ntoo uas tau npaj lawm ua cov khoom noj txom ncauj me me uas tsis muaj cov tshuaj ntxiv, los yog siv rau hauv cream, purees, ntau yam txhaws thiab ci khob noom.
Ci txiv ntseej
Ua ntej npaj cov txiv ntseej, lawv yuav tsum muab kib lossis ci. Txheeb cov txiv hmab txiv ntoo, muab cov pwm pov tseg lossis puas ntsoog. Siv cov zaub ntse los yog cov ntawv ntxig riam, txiav cov plhaub tog sib luag ua ke puag ncig. Yog tias qhov no tsis ua tiav, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tawg. Tshaj tawm cov txiv ntseej ntoo ntawm cov hlua hlau thiab qhov chaw hauv qhov cub preheated rau 200C. Fry cov txiv hmab txiv ntoo rau li 15 feeb. Tom qab ntawd tsau lawv me ntsis thiab tev tawm. Koj tuaj yeem nphoo kub txiv ntseej nrog hmoov qab zib rau cov khoom qab zib yooj yim thiab qub.
Nqaij qaib nrog txiv ntseej
Sim npaj cov zaub mov qab qab uas yuav ua rau pom zoo nkauj ntawm rooj noj mov. Hloov ntawm raisins, koj tuaj yeem siv cov prunes lossis txiv apples tshiab rau txhaws.
Koj yuav xav tau:
- 1 tug me tus yau;
- 300 g txiv ntseej;
- ib txhais tes ntawm noob txiv hmab;
- 2 tbsp. cov khoom ntawm brandy;
- ntsev;
- txiv roj roj.
Txhawm rau cov nqaij qaib, yaug, qhuav, tshiav nrog txiv roj roj thiab ntsev. Ci txiv ntseej nyob rau hauv qhov cub thiab tev lawv. Tsau cov raisins hauv dej rhaub. Ua ke raisins thiab txiv ntseej, ntxiv brandy. Muab cov nqaij qaib tso nrog lub txiaj ntsig sib tov, xaws li qhov phais los yog ceev nws nrog cov nplawm ntoo. Muab cov nqaij qaib tso rau ntawm daim ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub kom txog li 180 ° C.
Ci qhov nqaij qaib kom txog thaum Golden xim av. Txheeb xyuas cov npaj txhij los ntawm tho cov nqaij nrog rab rawg. Yog hais tias cov kua txiv uas ntws tawm meej, cov noog tau npaj txhij. Txiav nws sib nrug los ntawm kev tshem tawm cov xov thiab cov pas txhuam hniav. Ua kub nrog nplooj tshiab nyias.
Chestnut flatbread
Cov zaub mov no nrog cov zaub mov uas muaj lub ntsej muag yuav zoo siab txais txiaj ntsig los ntawm txhua tus neeg nyiam txiv ntseej. Cov flatbread tuaj yeem noj nrog cheese thiab caw, nrog rau kev pab nrog kib nqaij qaib thiab nqaij. Koj tuaj yeem ntxiv cov hmoov nplej txiv kab ntxwv zest, almond liqueur lossis cocoa hmoov rau lub khob noom cookie ntxiv rau ntau zest rau lub ncuav mog qab zib.
Koj yuav xav tau:
- 400 g ntawm txiv ntseej txiv ntoo;
- 4 tbsp. spoons ntawm Walnut kernels;
- 5 tbsp. spoons ntawm ntoo thuv ceev;
- 2 tbsp. spoons ntawm pitted raisins;
- 5 tbsp. diav ntawm txiv roj roj;
- 300 ml dej;
- ntsev;
- 2 sprigs ntawm rosemary tshiab.
Ci lub txiv ntseej rau ntawm daim ntawv ci. Tev lawv thiab zom cov txiv ntoo hauv cov tshuaj khib lossis rab. Qhov loj yuav tsum zoo ib yam li hmoov nplej lossis cov hmoov nplej zoo heev. Soak lub raisins hauv dej sov npau npau, kib walnuts thiab chop zoo. Sib tov cov txiv ntseej hmoov nrog dej, ua kom lub ntsej muag zom kom loj. Ntxiv av walnuts, 3 tbsp. spoons ntawm Pine neeg rau, 3 tbsp. dia ntawm txiv roj roj, raisins. Ntsev lub khob noom cookie mus saj.
Tso roj ib puag ncig lub cev nrog txiv roj roj. Ncuav lub khob noom cookie rau hauv nws, ua tiav thaj chaw. Txau cov butter ntau dua ntawm tus tortilla thiab nphoo nrog cov noob txiv ntoo uas tseem tshuav thiab koob txhaj ntxiv. Muab cov zaub mov tso rau hauv qhov cub tau preheated rau 250 ° C. Ci lub tortilla kom txog thaum Golden xim av, pab sov.
