Ncuav mog qab zib Easter yog yam tsis tsim nyog ntawm rooj Easter. Nws yog tsim los ntawm cov hmoov av sib txawv thiab ib txwm tau dai kom zoo nkauj nrog lub qab zib icing, uas muab cov khoom ci tuaj rau hauv qhov zoo nkauj thiab qhov zoo nkauj ntxiv. Npaj lub icing rau lub ncuav mog qab zib feem ntau tsis siv sijhawm ntau.
Qhov yooj yim frosting daim ntawv qhia
Lub ntsej muag ci tsis tsuas yog muab cov khoom qab zib ntxiv rau cov khoom ci thiab ua ib hom kev kho kom zoo nkauj rau nws: ua tsaug rau nws, lub ncuav mog qab zib yuav khaws nws qhov kev nyob ntev dua. Qhov yooj yim xaiv yog icing qab zib. Nws tuaj yeem muaj kev nyab xeeb hu ua ib hom ntawm cov ntawv nyeem. Nws yog ib qho yooj yim thiab ceev ceev ua: do cov icing qab zib hauv qhov me me ntawm cov kua, xws li txiv qaub kua txiv, kas fes lossis rum, siv qhov sib tov rau cov ncuav qab zib tshiab thiab cia nws teeb. Nws tsim nyog sau cia tias ib qho kua txiv ntoo tuaj yeem siv hauv daim ntawv qhia no. Yog tias koj siv cov kua txiv pomegranate, koj yuav tau txais lub ntsej muag liab, txiv duaj - txiv kab ntxwv, thiab lwm yam.
Lub cev khov dej npaj tau zoo yuav tsum muaj lub gooey thiab tuab qauv zoo nkauj. Lub ntsej muag ci no sai sai, yog li tsis txhob ntxeev siab thaum thov nws rau lub ncuav mog qab zib.
Protein icing daim ntawv qhia rau khoom qab zib
Cov khoom xyaw:
Ntawj cov protein ua ntej ua noj. Whisk nrog txiv qaub kua txiv kom txog thaum ntxuav. Txuas zom zaws hauv cov piam thaj icing. Yog li ntawd, koj yuav tau txais viscous daus-dawb ci. Txhawm rau kom tau txais cov txiaj ntsig marble, zas qee qhov ci ci nrog txhua yam xim zaub mov: txia rau hauv ntau qhov chaw ntawm qhov chaw damp glazed txheej thiab siv ib daim nyias nyias los tsim cov ornate stains.
Yog tias lub icing tawm los dhau tuab, ntxiv me ntsis dej, thiab yog tias lub icing yog nyias, ntxiv ntau qab zib hmoov. Rau kev tsw, koj tuaj yeem ruaj ntseg ntxiv vanilla. Qhov loj yog npaj tau yog tias nws hangs los ntawm whisk tsis ntws. Tsis txhob nplawm cov qe dawb ua kom nquag dhau los; lub ntsej muag ci yuav ua npuas los ntawm huab cua txaus. Thov nws kom txias me ntsis cov khoom ci. Nws smudges yooj yim thiab hardens sai heev.
Chocolate icing daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
Sib tov suab thaj thiab dej, muab tso rau hluav taws thiab kub kom txog thaum tuab syrup. Ncuav hauv cocoa, sib tov txhua yam thiab txias txog li 60 ° C. Tom qab ntawd, pib kho lub ncuav mog qab zib Easter.
Khaws koj lub te dej cia rau hauv cov thawv kaw ntom ntom uas zoo li sai tau, txwv tsis pub nws yuav qhuav sai. Txawm li cas los xij, nws zoo dua tsis txhob ua nws rau kev siv yav tom ntej.
Easter ci dai kom zoo nkauj
Koj tuaj yeem ua kom zoo nkauj sab saum toj ntawm cov khoom qab zib Easter nrog icing ntawm txhua txoj hauv kev: marmalade, ntau cov xim sib xyaw, mastic, candied txiv hmab txiv ntoo, figurines carved los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, thiab lwm yam Ua rau koj npau suav los ua qhov tseeb!
