Cov nqaij qaib yuav siv los ua cov ntau yam ua kom qab thiab qab los tau. Kev noj zaub mov noj, nqaij qaib nqaij yog qhov txiav txim siab ncaj ncees nyiam cov zaub mov nyiam ntawm cov neeg feem coob. Cov qaib hnoos qaib yog qhov zoo tshaj plaws ntawm cov nqaij qaib. Ua rau lawv kib rau noj hmo thiab txhua tus hauv tsev neeg yuav txaus siab rau koj cov kev siv zog.
Nws yog qhov tsim nyog
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- nqaij qaib ntim nqaij qaib 1 kg;
- qhob cij crumbs - 5 tbsp. khoom siv dag;
- zaub roj;
- zaub txhwb qaib.
- Caw marinade
- 150 ml ntawm caw dawb;
- 1 txiv kab ntxwv;
- 60 g qej tshiab;
- kua txiv ntawm 0.5 txiv qaub;
- qhuav dill thiab coriander 1 tsp txhua;
- 1 tsp zib ntab:
- ntsev.
- Zib ntab marinade
- soy sauce - 3 tbsp l.;
- zib ntab - 1 tsp;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 1 tsp;
- ntsev
- txuj lom.
- Marinade nrog tkemali
- Tkemali sauce - 3 tbsp. l.;
- ketchup - 2 tbsp. l.;
- soy sauce - 2 tbsp l.;
- ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug qhov nqaij qaib hauv qab dej ntws. Qhuav thiab marinate lawv maj mam. Muaj ntau ntau yam ntawm marinades rau kev ua nqaij qaib. Sim txhua lub marinades rau kev thiab xaiv qhov uas ua haujlwm zoo tshaj rau koj.
Kauj ruam 2
Caw marinade
Txhawm rau npaj nws rau hauv lub tais tob, sib tov zoo lub rooj dawb caw, txiv kab ntxwv thiab kua txiv qaub, nplawm zib ntab. Quav cov txiv kab ntxwv lub ntsej muag nrog rab riam, txhuam cov qhiav ntawm ib qho nplua grater thiab ntxiv txhua yam rau marinade. Lub caij nrog ntsev kom saj thiab lub caij nrog dill thiab coriander.
Kauj ruam 3
Zib ntab marinade
Txhawm rau npaj nws, muab cov kua ntses ua kom qab, melted zib ntab, tws qej pov tseg zoo, txiv lws suav muab tso rau hauv ib lub tais me. Lub caij los saj thiab lub caij nrog koj cov txuj lom ua nqaij qaib nyiam. Raws li txuj lom, koj tuaj yeem siv cov khoom siv npaj-ua rau nqaij qaib, dub thiab liab kua txob, hops-suneli, saffron lossis curry.
Kauj ruam 4
Marinade nrog tkemali
Do cov kua ntses, ketchup thiab tkemali rau hauv lub tais tob. Lub caij nrog ntsev kom saj.
Kauj ruam 5
Tso cov nqaij qaib ceg hauv marinade. Npog lub tais nrog lub hau lossis lo zaj duab xis thiab tawm hauv chav rau 2-3 teev lossis tso rau hauv tub yees thaum hmo ntuj.
Kauj Ruam 6
Noj tawm cov npaj nruas pov tseg, khob cij kom huv hauv breadcrumbs. Ua kom sov cov roj hauv qhov sib sib zog nqus thiab kib cov nqaij qaib hauv nws ntawm ob sab. Nqa cov nqaij kom txog thaum kev sib tw. Kom paub tseeb tias cov nqaij qaib siav siav, hno nws rab riam thiab saib cov kua txiv uas tawm los. Yog tias nws yog cov pob tshab, cov zaub mov npaj tau. Hloov ob txhais ceg mus rau ib lub phaj maj mam muab.
Kauj Ruam 7
Ntxuav cov zaub ntsuab, qhuav me ntsis thiab tsuav zoo nrog rab riam. Txau cov nqaij qaib xyaw nrog tshuaj ntsuab thiab muab rau haus. Bon Appetit!
