Cov nqaij npuas ci noj ua ke yog qhov khoom noj khoom haus siab ntau. Nws yuav siv sij hawm ntau los npaj nws, tab sis qhov txiaj ntsig tau tsim nyog. Muab nqaij npuas ua mov ci rau noj hmo thaum hmo txias. Lub aroma thiab saj ntawm cov zaub mov no yuav sib sau ua ke tag nrho tsev neeg ntawm lub rooj noj mov thiab ua kom koj lub tsev zoo nkauj dua.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- nqaij npuas qhwv npab;
- 1 zaub ntug hauv paus;
- 1 dos;
- ntsev;
- dej;
- Bay nplooj;
- peppercorns dub;
- allspice;
- qij.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txheeb xyuas cov nqaij npuas muas. Yog tias muaj plaub mos mos rau nws, txhuam nws nrog hmoov thiab hlawv nws hla hluav taws.
Kauj ruam 2
Yaug lub shank nrog cov dej ntws ntau. Khaus nws nrog rab riam yog tias tsim nyog los ntxuav nws zoo dua.
Kauj ruam 3
Muab cov shank npaj rau hauv cov saucepan thiab sau nws nrog dej txias kom dej yog 5 cm siab dua li cov shank.
Kauj ruam 4
Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab qhov chaw dua cov cua sov. Nqa cov ntsiab lus ntawm saucepan rau lub rhaub, tshem tawm cov hau thiab txo lub cua sov.
Kauj ruam 5
Siv ib rab diav los daus lub khob tag nrho cov dej tawm. Mus txuas ntxiv ua noj nrog kua rau ntawm lub rwj qis.
Kauj Ruam 6
Tev thiab muab cov carrots thiab dos hauv cov kua ntses (qhov no yuav tsum tau ua ib teev tom qab koj pib rhaub cov nqaij npuas shank). Ntxiv ob peb dub thiab allspice peas, Bay nplooj ntoos nyob ntawd. Lub caij nrog ntsev kom saj.
Kauj Ruam 7
Kav tsij ua siav kom kub thiab siav kom txog thaum siav tsawg dua. Sai li cov nqaij pib yooj yim cais los ntawm cov pob txha, shank tau npaj txhij.
Kauj ruam 8
Tso cov pob ua tiav lawm tso rau ntawm lub lauj kaub tais diav.
Kauj Ruam 9
Tev thiab tsuav ob peb cloves ntawm qej.
Kauj ruam 10
Ua punctures hauv shank nrog rab riam ntse thiab nws nrog qej.
Kauj ruam 11
Muab cov nqaij npuas sib xyaw tso rau hauv daim ntawv ci. Tso nws rau hauv qhov cub preheated rau 180 degrees. Ci lub shank kom txog thaum uas muaj qab Golden crust tshwm.
Kauj ruam 12
Koj tuaj yeem muab cov nqaij npuas siav tso nrog cov qij nyob rau hauv lub tes tsho ci los yog muab qhwv kom ceev rau hauv ntawv ci. Hauv lub tes tsho ci, ua ob peb ntu nrog rab riam los ntawm cov pa uas yuav dim.
Kauj ruam 13
Ci cov pob qhov cub hauv qhov cub ntawm 180 degrees rau 30 feeb. Tom qab ntawd ua tib zoo nthuav tawm cov ntawv ci lossis txiav qhib lub tes tsho ci thiab txuas ntxiv ci cov shank kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 14
Tso cov nqaij npuas ua kom tiav lawm tso rau ntawm ib lub lauj kaub tais diav. Pab nrog ib sab zaub mov ntawm stewed cabbage, mashed qos yaj ywm, tshiab thiab nyob kas poom zaub.
Bon Appetit!
