Nqaij npuas yog cov nyiam ntau thiab hluas ntawm nqaij npuas. Sim ua noj nws nrog rau taum. Koj yuav tau txais cov zaub mov qab qab South Africa cov keeb kwm zoo nkauj.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Nqaij npua - 1.5 kg;
- Taum (xim liab, qhuav) - 300 g;
- Carrots (nruab nrab) - 2 pcs.;
- Dos - 2 pcs.;
- Lws suav muab tshuaj txhuam - 2 tbsp l.;
- Qij - 5 cov hniav;
- Lub tsheb loj - 15-20 pcs.;
- Bay nplooj ntoos - 3 pcs.;
- Ntsev (mus saj);
- Allspice (peas, mus saj);
- Zaub roj (rau kib) - 2 tbsp. l.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov taum thiab tsau hauv dej txias. Tso rau hmo ntawd.
Kauj ruam 2
Npaj cov nqaij npuas txhais ceg. Ua li no, ntxuav nws kom zoo, txhuam nws. Muab tso rau hauv cov saucepan loj thiab npog nrog dej kom nws npog tag nrho cov nqaij.
Kauj ruam 3
Muab cov saucepan hla rau qhov siab kub thiab coj mus rau lub rhaub. Skim tawm npaus nrog ib daim slotted. Hloov lub lauj kaub rau qhov kub tsawg. Zib 1 dos thiab 1 zaub ntug hauv paus. Ntxiv rau lub lauj kaub nrog cov nqaij npua. Lub caij nrog ntsev kom saj. Muab cov nplooj Bay thiab peppercorns tso rau hauv saucepan. Ua noj rau 2 teev.
Kauj ruam 4
Boil lub taum kom txog thaum kev sib tw, discard nyob rau hauv ib tug colander. Zev cov seem hauv cov dos thiab carrots. Txiav rau hauv cov ntawv loj thiab kib hauv rab pias nrog roj kub.
Kauj ruam 5
Ntxiv cov taum siav, lws suav muab tshuaj txhuam rau cov kib hauv kib thiab carrots thiab hliv hauv 1 khob ntawm kua los ntawm taum nrog nqaij npua. Npog thiab simmer rau 30 feeb.
Kauj Ruam 6
Txias nqaij npuas txhais ceg. Hloov nws mus rau lub tais ci sib sib zog nqus. Cia kom qhuav me ntsis. Siv ib rab riam los txiav me me ntawm daim tawv nqaij thiab lash nqaij nrog qej thiab cloves.
Kauj Ruam 7
Muab cov stews thiab zaub tso rau hauv cov nqaij npua. Npog cov zaub mov nrog ntawv ci thiab qhov chaw hauv qhov cub preheated rau 200 degrees rau 40 feeb.
Kauj ruam 8
Tshem tawm cov ntawv ci thiab ci rau lwm 10 feeb kom ci nqaij npuas. Tshem tawm cov nqaij npua ntawm lub qhov cub. Muab maj mam tso rau ntawm daim hlau loj. Pab rau lub rooj. Bon Appetit!
