Nqaij nrog qos yaj ywm hauv ib lub lauj kaub yuav tsis nyuaj rau noj txawm tias tus niam tsev tshiab novice. Cov zaub mov qab thiab zoo nkauj no yog qhov zoo rau hnub so lossis noj hmo nrog koj tsev neeg.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 600 g ntawm nqaij;
- - 2 kg ntawm qos yaj ywm;
- - 2 txiv lws suav;
- - 150 g ntawm cheese;
- - nceb champignon - 300 g;
- - dos - 1 pc.;
- - 1000 ml ntawm cream;
- - kua txob thiab ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqaij nyob rau hauv lub lauj kaub nrog qos yaj ywm yog cov khoom noj tau zoo siab thiab qab heev uas haum rau ob hnub so thiab noj hmo. Ua noj nyob rau hauv txoj kev no muab nqaij thiab zaub qab ntawm qhov cub zaub mov. Cov lauj kaub yuav tsum tsis txhob dhau lossis me me, ntawm qhov tsis tooj, loj. Nruab nrab-lauj kaub yog qhov zoo tshaj plaws ci. Feem ntau cov khoom xyaw rau cov tais no yog ua ntej kib hauv lub lauj kaub. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem txo cov ntsiab lus calorie ntawm cov zaub mov thiab ci cov zaub mov hauv lub lauj kaub yam tsis tau npaj ua ntej. Cov lus qhia no yuav tsum tseem nco txog cov neeg uas muaj teeb meem lub plab thiab daim siab.
Kauj ruam 2
Nws yog qhov zoo dua los siv nqaij npuas ua noj nqaij nyob hauv lub lauj kaub, raws li nws hloov mus ua softer. Tsis txhob noj cov nqaij rog ntau, vim tias cov khoom noj yuav ntab hauv cov rog tom qab ua noj. Cov nqaij noj ntau dhau dhau tau ua rau lub cev qhuav dhau. Rau cov neeg uas tsis xav siv cov nqaij npuas, koj tuaj yeem nqa tau yaj los npaj cov zaub mov no, thiab kuj tseem noj cov nqaij tsiaj lossis cov nqaij nyug laus uas haum. Qee tus neeg nyiam noj nqaij qaib rau hauv lauj kaub.
Kauj ruam 3
Txiav cov nqaij ua ntu, thiab cov qos yaj ywm rau hauv cov hlais me me. Txiav cov nceb mus rau hauv cov nplais thiab cov dos rau hauv ib nrab ib ncig. Fry nceb thiab dos hauv cov roj zaub kom txog thaum ib nrab siav. Fry cov nqaij cais dua li muaj cua sov nyob rau txhua sab kom txog thaum muaj ib lub crust tshwm - yog li txhua cov kua txiv yuav nyob hauv. Caij cov nqaij nrog ntsev thiab kua txob.
Kauj ruam 4
Muab cov nqaij tso rau hauv qab ntawm lauj kaub thiab npog nrog ib txheej ntawm qos yaj ywm - kua txob thiab ntsev, muab ib txheej ntawm cov nceb thiab cov dos rau saum thiab tseem npog nrog qos yaj ywm - tsis txhob hnov qab ntsev thiab kua txob. Tso ib thooj ntawm butter tso rau ntawm cov qos yaj ywm. Tom ntej no, koj yuav tsum nteg txheej txiv lws suav, uas yuav tsum tau ua ntej txiav rau hauv cov nplais. Ncuav 100 ml ntawm cream rau hauv ib lub lauj kaub thiab nteg tawm txheej ntawm grated cheese. Qos nrog nqaij yuav tsum tau ci hauv qhov cub preheated rau 200 degrees rau ib teev. Ua hauj lwm ncaj qha rau hauv laujkaub.
Kauj ruam 5
Lwm cov khoom xyaw tuaj yeem ntxiv ntxiv nyob ntawm qhov kev txiav txim siab ntawm hostess. Yog li, piv txwv li, koj tuaj yeem ntxiv eggplants rau nqaij thiab qos yaj ywm, soaked hauv dej ntsev thiab doused hauv cov hmoov nplej. Koj tuaj yeem sim ua los ntawm cov caij ua si thiab ua rau cov qhua ceeb txaus nrog qhov tshiab ntawm cov tais uas paub txhua zaus.
