Ua kev hloov me me yog qhov txaus thiab koj tuaj yeem xav qhov sib txawv loj. Nov yog qhov tseeb thaum nws los hais txog kev ua zaub mov noj ntawm Olivier nyias.
Yeej, cov zaub xam lav no muaj zaub thiab yog tias koj tsis txhob ua dhau nws thiab haus nws, txhua yam yuav zoo. Qhov teeb meem tshwm sim nrog ntxiv ntawm mayonnaise, uas muaj roj ntau. Cia wb mus saib yuav ua li cas kom txhua tus neeg nyiam zaub xam lav kev noj qab haus huv rooj ua kom zoo nkauj.
Cov lus qhia yooj yim ntawm Yuav ua li cas rau Ntshav Olivier Nyias
• Tso cov zaub ntau dua li ib txwm
• Tshem tawm cov hnyuv ntxwm / nqaij
• Tsis nco qab txog mayonnaise
• Ntxiv cov tshuaj ntsuab uas koj nyiam tshaj
Txhawm rau npaj zaub mov zoo "Olivier" koj yuav xav tau:
• 1 kg ntawm qos yaj ywm
• Hnyav ntawm cov txhuv taum pauv
• 4 lub taub plaub
• 3 lub carrots
• 1 lub hauv paus parsley
• 1 dos
• 1 celery me me (lossis 1/4 loj)
• 260 ml yogurt (ntau ntxiv tau ntxiv)
• 1-2 diav ntawm mustard (nyob ntawm tus kheej saj)
• Ntsev ntsev thiab kua txob rau saj
• 2 lub qe
Koj tsis muaj lub siab loj los ua qhov hloov loj? Hauv qhov no, sim hloov ib nrab ntawm cov nyiaj ib txwm ntawm mayonnaise nrog yogurt. Qhov yooj yim no version tsis tau lees paub txawm tias los ntawm cov neeg nyiam sib tw ntawm kev noj qab haus huv!
Npaj:
• Yav dhau los, hnub ua ntej ua noj, hau cov qos yaj ywm hauv lawv cov tawv kom txog thaum kev sib tw thiab cia kom txias.
• Rhaub cov carrots, zaub kav thiab zaub txhwb nyhiab thiab, tom qab txias, txiav ua ntau yam. Nyob rau hauv rooj plaub koj xav ntxiv rau zaub xam lav thiab qe, tam sim no yog lub sijhawm los npaj lawv.
• Cov txiv duaj tseem qab thiab cov qos yaj ywm, txhoov cov dos (koj tuaj yeem nchuav lawv nrog dej kub, yog li txo qhov khoob me).
• Hauv ib lub tais, sib xyaw qos yaj ywm, carrots, zaub kav, zaub txhwb qaib, dos, dib, taum pauv thiab, yog tias muaj, muab qe hau. Ntxiv cov kua mis nyeem qaub thiab mustard mus saj. Txog tsw thiab tsw qab, ntxiv rau ntsev thiab kua txob, koj tuaj yeem ntxiv ib tablespoon ntawm txiv qaub kua txiv los yog kua txiv ntoo cider vinegar.
• Tso cov zaub xam lav npaj tseg hauv lub tub yees rau 2-3 teev. Tab sis nws yuav nyiam tshaj rau hnub tom qab.
