Nqaij cov tais diav tau txais txiaj ntsig hauv txhua lub teb chaws hauv ntiaj teb, txij li lawv cov cim tsw qab thiab saj, ntxiv rau kev txaus siab qhov kev xav tau ntawm ib tug neeg, kuj saturates nws lub cev nrog cov tshuaj muaj qhov tseem ceeb. Nyob rau tib lub sijhawm, nws yog qhov nyuaj heev los xam seb ib qho zaub mov txawv li cas - thiab tshwj xeeb tshaj yog thaum lawv tseem muaj ntau lub npe.
Steak thiab entrecote
Steak yog qhov muaj txiaj ntsig zoo nkauj dua los ntawm cov quag roj nyuj, uas tau muab txau nrog cov zoo ua noob. Steak nqaij yog ib txwm txiav thoob plaws cov nplej thiab yeej ib txwm tsis tau noj ua ntej siav. Qhov cub nqaij yog npaj raws li hauv qab no: ib daim nqaij yog sai sai kib kom txog thaum nws yog nqaij siav thiab sab laug los ua noj ntawm qhov qis dua kub kom nws ua tau zoo nyob rau sab hauv. Tab sis qee tus kws ua zaub mov noj tsis saib xyuas cov kev cai rau kev npaj cov nqaij tiag tiag, vim tsis yog txhua lub tsev noj mov lossis khw noj mov muaj peev xwm them taus yuav cov nqaij kim rau nws.
Steak raug tso cai los npaj los ntawm ntau cov nqaij, nrog rau cov nqaij npuas ua lag luam zoo.
Entrecote yog nqaij nyuj, txiav nruab nrab ntawm tus tav thiab sab laug ntawm tus pob txha. Qhov muab tso rau qhov tseeb yog qhov ua tiav zoo, ntawm ob sab uas koj tuaj yeem pom txoj kab sib txuas ua ke qhov kev ua tau zoo ntawm ob sab. Niaj hnub no, nqaij npuas tais diav feem ntau hu ua entrecotes, uas yog qhov tsis txaus ntseeg nyob rau hauv nws tus kheej, txij li cov nqaij rau lawv tsis raug coj los ntawm npua txhua. Entrecotes tuaj yeem ua tiav ob qho tib si hauv ib qho txuj ci thiab hauv qhov cub, qhov uas lawv ci hauv qab grated cheese, dos, qos yaj ywm, nceb thiab mayonnaise rau plaub caug feeb.
Steak thiab langet
Steak yog ua zaub mov Asmeskas Miskas thiab yog qhov tseem ceeb rau tib lub pob ci nrog qee qhov sib txawv. Yog li, ua ntej txhua yam, steaks yog txawv qib ntawm kev ci - los ntawm kib nqaij qhuav rau cov kua muaj kua nqaij nrog ntshav. Ib qho ntxiv, nws tuaj yeem ua siav los ntawm cov nqaij nyoos nqaij nyuj los yog nqaij minced, thiab txoj kev muab kib feem ntau txawv ntawm grilling los qhib hluav taws - thaum muab kib lub nqaij ci hauv roj kuj raug tso cai.
Cov neeg Asmeskas feem ntau hu rau nqaij nyuj nqaij tsis yog tsuas yog nqaij nyuj tais diav, tab sis kuj yog nqaij npuas tais diav
Langet yog cov zaub mov tiav ua tiav ntawm daim nplaig txiav los ntawm nqaij nyuj tenderloin. Hauv txoj ntsiab cai, tsis muaj daim ntawv qhia ua noj ua haus rau txoj kev hnav tsoos, vim nws tau npaj rau hauv ntau txoj hauv kev, los ntawm kev ntaus nqaij nyuj ua ntej ua noj, sib txuas nws nrog ntau sab lauj kaub tais diav los yog ua mov ci hauv breadcrumbs. Yog li, qhov sib txawv ntawm cov tais diav tuaj yeem txiav txim siab lawv txoj kev ci raws li cov kev cai nruj me ntsis, qhov chaw ntawm kev txiav cov nqaij, ntau yam tais diav thiab qib ntawm lawv ci, nrog rau cov txheej txheem ntawm kev txiav nqaij thiab ua haujlwm nrog nrog cov khoom lag luam.
