Nqaij nyuj nqaij ci yog txiav txim siab ua qhov qub nqaij. Nws ntseeg tau hais tias kev ua noj zoo meej steak nyob hauv tsev yog qhov muaj teeb meem, tab sis yog tias koj paub qee cov kev zais ntawm kev ua noj zaub mov no, koj tuaj yeem kawm kom paub kos duab ntawm kev ua kua thiab kua ntawm lub qhov ncauj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij nyuj ci
- - hauv av kua txob dub
- - ntsev
- - butter
- - cam khwb cia hlau yias lossis ci lauj kaub
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yog tias yav dhau los cov nqaij tawv nqaij khov lawm, muab tso rau hauv tub yees rau hmo ua ntej kom yaj. Tshem tawm cov nqaij tawm hauv lub tub yees thiab cia nws zaum ib pliag kom txog thaum nws mus txog chav sov.
Kauj ruam 2
Txhab cov nqaij nrog ntawv so tes los nqus cov dej noo ntau dhau. Sab nraud ntawm lub qhov cub yuav tsum qhuav. Muab ib qho txuj ci tso rau ntawm lub qhov cub. Ua kom kub lossis kub kub ntau li ntau tau. Tso ib pob ntawm butter nyob hauv lub skillet thiab tos kom txog thaum lub skillet yuav luag tsis haus. Tom qab ntawd ntxiv lwm thooj butter.
Kauj ruam 3
Tsuag ntsev thiab kua txob rau hauv av ntawm lub rooj tsavxwm. Muab cov nqaij tso rau hauv cov txuj lom thiab nias maj mam nrog koj xib teg kom cov ntsev thiab kua txob lo nplaum rau kom zoo rau saum npoo. Rov ua dua qhov txheej txheem no rau tom qab ntawm steak zoo li.
Kauj ruam 4
Rhais cov nqaij npaj rau hauv lub lauj kaub thiab tawm nws nyob ib leeg rau ib mus rau ib thiab ib nrab feeb. Koj tsuas yog yuav tau txais kua kua txiv yog tias lub zuaj yog qhov toasted txaus thiab kua txiv tseem nyob hauv cov nqaij. Saib cov xim ntawm lub sab yuav tsum browned. Thaum nws hloov, nws yog lub sijhawm tig cov nqaij rau lwm sab. Feem ntau nws yuav siv li 3 feeb los ua noj ntawm ib sab.
Kauj ruam 5
Lub sijhawm tau teev tseg feem ntau yog txaus rau cov nqaij nyuj yuav yog nruab nrab-tsis tshua muaj. Yog hais tias qhov tuab ntawm nqaij yog tuab heev los yog siv cov nqaij ci ci kom tas, muab cov nqaij tso rau hauv qhov cub thaum 180 degrees rau 3-7 feeb. Thaum lub qhov cub ci tag kom huv, tshem nws los ntawm qhov cub thiab so li 10-15 feeb. Qhov no yog qhov tsim nyog thiaj li hais tias cov kua txiv tau faib rau txhua qhov ntawm cov nqaij thiab ua rau nws muaj kua ntau li ntau tau.
