Maslenitsa tab tom los txog, thiab cov hostesses yuav rov pib sim ua noj pancakes raws li ntau yam zaub mov txawv. Pancakes nrog nqaij yog nqaij qab thiab txaus noj uas tuaj yeem pab, piv txwv li, ua rau noj tshais puv hnub.
Nws yog qhov tsim nyog
- Pancakes:
- Mis - 1l.,
- Hmoov - 300 gr.,
- Qe - 3 pcs.,
- Ntsev - ½ tbsp. diav,
- Qab zib - 1 tbsp. diav,
- Sunflower roj - 3 tbsp khoom siv diav.
- Sau:
- Nqaij nqaij - 500 gr.,
- Dos - 1 pc.,
- Zaub roj - 2 tbsp. diav,
- Qhuav basil - ½ teaspoon
- Hauv av dub kua txob - 1/3 teaspoon
- Ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj, peb npaj lub pancakes. Sift hmoov nplej. Sov cov mis nyuj rau hauv saucepan rau chav sov. Maj mam ntxiv cov mis rau hmoov, nplawm kom zoo. Yeej qe, ntxiv rau hmoov, do. Ntxiv ntsev, piam thaj thiab zaub roj. Do cov khob noom cookie zoo (nyiam dua nrog lub tov khoom) kom txog rau thaum cov qog ploj. Lub khob noom cookie yuav tsum yog nyias txaus kom nyias thiaj li muaj nyias. Ncuav qee cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub preheated, kib cov pancakes.
Kauj ruam 2
Rau cov nqaij minced, finely chop lub dos. Preheat frying lauj kaub, simmer cov dos hauv cov roj zaub kom txog thaum pob tshab. Tso cov nqaij minced, ntsev thiab kua txob, ntxiv cov zaub qhwv, sib tov kom huv. Tom qab 5 feeb, ntxiv 2-3 dia dej npau. Cia cov dej txias me ntsis.
Kauj ruam 3
Tso 1, 5 dia ntawm qhov txhaws rau ntawm pancake, yob ib yob lossis ib lub hnab ntawv. Pab nrog qaub cream lossis tshuaj ntsuab.
