Perch yog ib qho ntawm cov ntses tshaj plaws nyob rau hauv Lavxias. Nws muaj nyob hauv cov dej ntshiab ntawm cov dej loj, pas dej, dej ntws, pas dej. Koj tuaj yeem ua cov kua zaub ib txwm thiab qab heev los ntawm nws, lossis koj tuaj yeem tau txais tsis muaj tsawg dua appetizing caviar. Ua kom nws ntxim nyiam, koj yuav tsum ntsev kom raug.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- nyias nyias riam;
- ob daim txiag xaum lossis cov kua ntses me me;
- ib liv dej;
- hlau diav rawg;
- cov hlua me me;
- sunflower roj;
- huv si thawv iav;
- nplua ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Hloov tus caviar los ntawm lub ntim nws yog nyob rau hauv lwm lub thawv huv, xws li lub tais lossis ntses. Nqa riam ntse, ntev thiab nyias. Nrog rab riam no, txiav los ntawm txhua lub zes qe menyuam (caviar hnab nqa los ntawm ntses) nrog ntse txiav kev txav. Tom qab ntawd, koj yuav tsum tau txais ib qho txawv.
Kauj ruam 2
Muab lub taub loj los yog lub tais sau rau hauv thiab muab nchuav ntxuag pob zeb ntsev (ob lub pob). Tom qab ntawd nchuav ib liv dej rau hauv lub hwj lossis lwm yam ntim, nchuav nws rau hauv cov daus uas ntsev. Do thiab yaj nws hauv dej, uas yog, ua brine - tov ntawm lub rooj ntsev.
Kauj ruam 3
Tso lub brine rau ntawm hluav taws, nqa mus rau ib lub rhaub, thiab tom qab ntawd hliv txhua yam rau hauv caviar (ntau npaum li dej thiab ntsev yuav siv tau yog tias koj muaj txog li ib-liter hwj ntawm caviar). Tsis txhob nchuav tag nrho cov brine, vim tias muaj ntau qhov xuab zeb hauv qab ntsev. Yog li ntawd, koj yuav tsum muaj caviar ntim nrog kub brine.
Tom ntej no, nqa ib rab diav rawg hlau thiab do cov caviar hauv cov ntawv ncig uas ntev li ob feeb. Tom qab ntawd, coj ib txoj hlua txhuam zoo nkauj hauv koj txhais tes thiab pib khaus caviar los ntawm lub lauj kaub rau hauv lwm lub ntim. Lub rapa yuav ua txhua qhov tib si qias neeg thiab tsis paub meej. Nyob rau theem no, koj tsis tas yuav tos kom tus brine ua kom tiav los ntawm sab cib.
Kauj ruam 4
Ua kom lub brine thib ob lub sij hawm (ib liv dej, ob peb diav ntsev nrog xaub): muab tso rau ntawm hluav taws, nqa mus rau ib lub rhaub, hliv caviar, do nrog rab rawg thiab tshem zaj duab xis. Tom qab rov qab hliv nrog brine, caviar yuav tsum huv, txhua lub qe tau muab faib.
Ua tus brine dua (rau zaum kawg, zaum peb), sau rau ntawm caviar, sib tov thiab tau txais qhov huv thiab pob tshab caviar. Tom qab ntawd, tshem tawm tag nrho cov caviar nrog txoj phuam qhwv (thiab tos li ob feeb rau txhua lub brine kom ntws los ntawm sab cib) thiab muab tso rau ntawm daim phiaj huv.
Kauj ruam 5
Thaum koj tau tso txhua lub caviar, coj ib lub hwj roj ntawm cov paj noob hlis thiab lub hwj uas koj yuav tso cov caviar. Ncuav qee cov roj rau hauv qab hwj thiab diav cov caviar rau hauv nws nrog diav. Thaum txhua yam tso pw, noj me me me me me me, muab txau cov ntsev kom zoo nrog rau nws thiab muab hliv rau hauv lub caviar. Yog tias koj nyiam qias neeg heev caviar, tom qab ntawd noj ntsev tag nrho (tsis muaj qhov swb), thiab yog tias tsis yog, ces ib lub quarter me nyuam yaus txaus. Tom ntej no, sib xyaw ntsev nrog caviar, tamp nrog ib rab diav loj rau saum, ncuav hauv qee cov roj ntau thiab npog nrog lub khob hau (lwm qhov kuj tseem tuaj yeem).
Tso lub hwj rau hauv lub tub yees rau 4-5 teev, thiab tom qab ntawd koj tuaj yeem noj nrog diav, kis rau ntawm qhob cij, muaj khoom noj txom ncauj …
