Couscous yog ua yuam kev hu ua cereal. Qhov tseeb, cov pob kub kub me me no ze rau durum nplej nplej zom. Thiab ib yam li cov nplej zom ua tom tsev, koj tuaj yeem ua koj tus kheej cov kwv tij los ntawm kos rau hauv tsev.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 lo ntawm cinnamon;
- - 1 Bay nplooj ntoos;
- - 1 kg ntawm semolina;
- - 1 diav ntsev;
- - 1 ½ tablespoon hmoov;
- - 250 ml ntawm cov roj zaub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ncuav txog 250 ml ntawm dej sov npau npau rau hauv lub raj tshuaj tsuag. Ua ke semolina nrog ntsev thiab hmoov nyob rau hauv ib lub tais dav. Txau cov dej sib tov nrog cov kua los ntawm lub taub ntim tshuaj tsuag thiab do hauv cov kev hloov pauv nrog koj xib teg. Cov semolina yuav tsum tau kom tusyees ntub thiab dov mus rau hauv cov khoom me.
Kauj ruam 2
Muab cov semolina tso rau hauv ib sab cib nrog qhov txog 0.25 hli inch thiab muab nws tso rau lwm lub tais. Siv rab diav lossis cov spatula, txhuam cov semolina ntub los ntawm ib sab cib.
Kauj ruam 3
Boil ob peb liv dej thiab muab cinnamon thiab Bay nplooj nyob rau hauv lawv. Muab cov khoom siv ua noj ua haus tshaj qhov cub nce zuj zus. Ncu lub semolina li 15 feeb, nplawm tas li, tiv thaiv nws los ntawm teeb tsa cov qog loj. Npog thiab ua noj rau txog 30 ntau feeb, nplij txhua 5-7.
Kauj ruam 4
Tso cov couscous uas tau txais los ntawm semolina hauv ib lub tais, sib tov nrog butter thiab maj mam fluff nrog rab rawg. Cov khoom tau txais hauv txoj hauv kev no tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees, npog nrog zaj duab xis uas tuav, tau li 2-3 hnub.
Kauj ruam 5
Rov qab lub couscous mus rau ob chav boiler thiab ua noj ntxiv rau 15 feeb, tom qab ntawd cuam tshuam dua los ntawm ib lub colander. Hauv tsev cov kwv tij kwv tij npaj txhij.
