Nws yuav zoo li, dab tsi yuav yooj yim dua li kib qos yaj ywm? Qab, muaj ntxhiab qos yaj ywm nrog lub golden crust yog cov zaub mov nrov heev. Txawm li cas los xij, kev npaj ntawm sab zaub mov no nws muaj nws cov subtleties.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- ob peb lub qos hau;
- frying lauj kaub nrog lub hau;
- zaub roj los yog zaub roj;
- ntsev thiab tshuaj ntsuab rau saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Xaiv cov qos yam haum rau kib. Muaj cov hmoov nplej qis yog qhov zoo tshaj plaws rau ci. Raws li txoj cai, daim tawv nqaij ntawm cov qos yaj ywm no yog liab lossis liab doog hauv cov xim.
Kauj ruam 2
Npaj koj cov qos yaj ywm. Ua li no, kom huv si yaug lub tubers, tev lawv, txiav cov qos yaj ywm rau hauv daim ntawm kwv yees li qhov loj tib yam. Rau kib, koj tuaj yeem txiav cov qos yaj ywm ua ib daim hlab, nyias hlais, cub, thiab lwm yam. Nco ntsoov tias cov tuab tuab ntawm cov nplais, ntev lub qos yaj ywm yuav coj mus rau kib.
Kauj ruam 3
Ncuav dej txias dhau ntawm cov qos yaj ywm hlais thiab tawm mus rau 10 feeb. Qhov no yog qhov tsim nyog los txo cov hmoov txhuv nplej siab thiab tsis txhob saib cov qos yaj ywm.
Kauj ruam 4
Muab lub qos yaj ywm rau hauv ib lub colander kom ntws dej. Qhuav cov qos yaj ywm los ntawm qhwv lawv hauv ib daim ntawv phuam. Yog tias cov dej tsis raug tshem tawm los ntawm cov qos yaj ywm, roj yuav txaws thaum lub sijhawm kib.
Kauj ruam 5
Thaum tshav kub kub roj zaub hauv ib qho txuj ci. Koj tuaj yeem ntxiv me ntsis butter rau cov zaub los yog kib cov qos yaj ywm hauv cov nplawm yaj. Thaum cov roj yog kub, ntxiv cov qos yaj ywm qhuav rau lub pias thiab do maj mam.
Kauj Ruam 6
Fry lub qos yaj ywm tshaj siab kub rau 5-7 feeb yam uas tsis npog lub lauj kaub. Yog tias cov roj txaws, tuaj yeem npog lub lauj kaub nrog qhov tshwj xeeb mesh tiv thaiv nws.
Kauj Ruam 7
Thaum cov qos yaj ywm browned ntawm ib sab, tig lawv dhau nrog spatula. Tsis txhob do cov qos yaj ywm ntau thaum kib, lwm yam lawv yuav poob sib nrug. Thaum cov qos yaj ywm ua daj rau ntawm ob sab, lub caij nrog ntsev thiab txo cov cua sov kom tsawg.
Kauj ruam 8
Ob peb feeb ua ntej ua noj, ntxiv tshuaj ntsuab tws lossis tws qej rau cov qos yaj ywm thiab npog lub lauj kaub nrog lub hau. Tom qab tua lub siab, tawm cov qos yaj ywm hauv qab lub hau rau ob peb feeb thiab tsuas yog tom qab ntawd muab tso rau ntawm cov phiaj.
