Qaib ntxhw hauv cov tshuaj tsw qab tsis tsuas yog ua kom muaj ntxhiab heev thiab ua kom qab ntxig, tab sis kuj tseem noj cov zaub mov. Cov zaub mov yuav phim txhua lub sijhawm ua kev lom zem. Tshwj xeeb tshaj yog thaum lub caij so zoo tshaj Christmas, nws yuav yog qhov zoo tshaj plaws kho.
Nws yog qhov tsim nyog
- - qaib cov txwv;
- - 4 liv dej txias;
- - 1 liter ntawm npias;
- - 4 tbsp. l. ntsev;
- - 2 tbsp. l. suab thaj xim av;
- - 1 tbsp. l. peppercorns;
- - 6 pcs. kua txob liab liab;
- - juniper berries;
- - carnation;
- - Bay nplooj;
- - 4 tbsp. l. adjika;
- - 4 tbsp. l. oyster ntses;
- - 2 tbsp. l. noob hnav roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Koj yuav xav tau ib tug qaib cov txwv, txog 7 kg.
Kauj ruam 2
Ncuav ib nrab ntawm ib liter dej mus rau hauv lub lauj kaub rau hauv nruab nrab, pov cov kua txob dub, kua txob liab, kua txiv juniper, cloves thiab nplooj nplooj.
Kauj ruam 3
Tom qab npau dej, tshem tawm los ntawm tshav kub thiab cia kom txias, tom qab ntawd sib xyaw nrog cov dej loj thiab npias.
Kauj ruam 4
Ntxiv ntsev thiab piam thaj qab zib, do kom txog thaum cov ntsev thiab suab thaj yaj tag.
Kauj ruam 5
Muab cov qaib cov txwv tso rau hauv lub marinade thiab tso tawm kom pw dhau ib hmo.
Kauj Ruam 6
Ruam cov marinade thiab kis tau cov qaib cov txwv nrog adjika, oyster sauce thiab cov roj.
Kauj Ruam 7
Muab cov nqaij qaib ntxhw tso rau ntawm daim ntawv ci, qhwv nws hauv ntawv ci thiab xa mus rau qhov cub.
Kauj ruam 8
Ua lub sijhawm ua noj 3 teev 30 feeb. Txog 20 feeb ua ntej ua noj, tshem cov ntawv ci thiab xim av qaib cov txwv me ntsis.
