Eggplant qaws yog high-calorie tais diav, raws li lawv tau siav nyob rau hauv sunflower roj. Tab sis, txawm hais tias yuav tsum muaj cov calories nyob hauv ntau, cov ntawv qhia eggplant yob muaj ntau cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo xws li qej, dos, carrots thiab lwm yam. Lub ntsiab sib txawv ntawm cov zaub mov no thiab classic Japanese yob yog tias lawv tsis qhwv hauv nori seaweed, tab sis hauv thinly hlais eggplants.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 400 g ntawm minced qaib;
- - 3-4 pcs. lws suav;
- - 2 txiv lws suav lossis 2 tbsp. dia ntawm lws suav muab tshuaj txhuam;
- - 1 dos;
- - 100 g hmoov nplej;
- - 2 carrots;
- - 2 cloves ntawm qej;
- - 2 g ntawm dub hauv av kua txob;
- - zaub roj;
- - ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej, cia npaj lub txhaws rau lub yob. Ua li no, tshiav cov carrots rau ntawm grater nplua, tsuav cov dos thiab sib tov txhua yam nrog minced qaib. Tom ntej no, ntxiv 1 lub qe txig rau lub txhaws. Ntsev qhov sib tov sib xyaw thiab lub caij nrog kua txob dub. Peb ua tib zoo hloov tag nrho cov ncauj lus txog thaum tau txais ib lub xeev homogeneous.
Kauj ruam 2
Tom ntej no, peb pib npaj lub plhaub rau cov yob. Txiav lub eggplant rau hauv nyias ib daim hlab thiab kib lawv ntawm ob sab hauv cov paj noob hlis. Koj tsis tas yuav kib lub eggplant kom txog thaum nkig - cia lawv maj mam xim av (tsis pub ntev tshaj 1-2 feeb).
Kauj ruam 3
Peb muab cov ntawv txiav ua tiaj los ntawm nqaij minced nrog zaub thiab qhwv txhua tus rau hauv kib sawb ntawm txaij. Peb muab cov ntawv txhuam hniav txhuam nrog txhuam kom tsis txhob poob sib nrug. Tsaus qis dua ib feem ntawm lub yob hauv hmoov thiab kib hauv lub lauj kaub rau 5-7 feeb.
Kauj ruam 4
Thaum txhua lub qe txaij qaws ua kib, ntxiv me ntsis dej, tev txiv lws suav lossis lws suav muab tshuaj txhuam, qij, ntsev thiab kua txob rau lub lauj kaub. Stew qaws rau hauv cov kua ntses no (li 20 feeb).
Kauj ruam 5
Muab cov zaub mov ua tiav uas yog eggplant tso rau ntawm cov phiaj thiab hliv dua cov kua zaub hauv cov tws uas nws tau muab pov tseg.
