Carrot roll nrog cheese thiab tshuaj ntsuab yog zaub mov zoo, lub teeb thiab qab uas yuav yog ib qho zoo ntxiv rau koj cov pluas su lossis ua hmo. Ua noj xws li yob tsis ntev - ib teev thiab ib nrab, tshwj xeeb cov khoom xyaw tsis tas yuav tsum tau ua.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 500 g ntawm carrots;
- - 175 g cream cheese;
- - 50 g butter;
- - 4 sprigs ntawm parsley, dill;
- - 2 cloves ntawm qej;
- - 1 lub qe;
- - kua txob, ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub carrots, tshiav lawv on ib coarse grater. Sov lub butter nyob rau hauv ib qho txuj ci, kib cov carrots rau 7 feeb, nplawm qee zaus. Tom qab ntawd hloov cov carrots rau hauv ib lub tais thiab ntawj txias kom tiav.
Kauj ruam 2
Faib lub qe rau hauv dawb thiab nkaub. Yeej lub yolk, ntxiv rau zaub ntug hauv paus. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj, do cov zaub ntug hauv paus loj. Whisk lub qe dawb kom txog thaum khov kho daim foos, ntxiv rau cov carrots, do maj mam los hauv qab mus rau sab saum toj.
Kauj ruam 3
Kab ntawv ci nrog cov ntawv ci, tso cov zaub ntug hauv av loj rau saum, flatten nrog spatula los ua duab plaub. Tso cov ntawv ci rau hauv qhov cub, ci ntawm 180 degrees rau 15-20 feeb.
Kauj ruam 4
Lub zaub ntug hauv av cov ceg ntoo tau npaj, thaum koj tuaj yeem ua cov qab zib rau lub yob. Muab cov curd cheese tso rau hauv ib lub tais, ntxiv tws parsley thiab dill. Tev lub qej, dhau ntawm cov xovxwm, kuj xa mus rau lub qab zib, sib tov txhua yam.
Kauj ruam 5
Tshem tawm cov zaub ntug hauv paus tiav, tig nws mus rau ntawv parchment tshiab, npog nrog cov phuam ntub thiab tawm mus txias. Tom qab ntawd ua tib zoo tshem daim phuam, kis cov cheese puv rau ntawm lub ncuav. Dov maj mam muab nrog ntawv. Qhwv hauv ntawv ci, tso rau hauv 1 teev.
Kauj Ruam 6
Txiav chilled zaub ntug hauv paus yob nrog cheese thiab tshuaj ntsuab rau hauv ntu, ua cov khoom noj txom ncauj.
