Zrazy yog lo lus Polish. Nws txhais tau tias "txiav hlais". Sij hawm dhau los, nws tau tsim los ntawm cov nqaij ua ke. Cov niam tsev niaj hnub npaj xws li cov tais los ntawm cov nqaij minced - zaub, nqaij, nqaij ntses. Lawv ua cov khoom qab zib los ntawm cov nqaij minced, muab cov npov tso rau hauv nruab nrab thiab yob lawv zoo li lub ncuav.
Npaj qos yaj ywm rau ua noj - 12 pieces ntawm medium loj. Koj yuav xav tau ib lub qe nyoos, uas tau ntxiv rau hauv qos yaj ywm, kom nws yooj yim los ua qhov koj xav tau los ntawm nws. Kuj ua noj 300 g ntawm nqaij nyug, ob peb dos, kua txob, ntsev.
Txhawm rau npaj qhov txhaws, koj thawj xav tau los rhaub cov nqaij. Caws cov khoom tiav hauv cov nqaij grinder, qhov me me nws zoo dua. Quav cov hauv paus dos kom zoo, kib hauv cov roj zaub. Sib tov cov nqaij seem nrog cov dos, ntsev kom saj, ntxiv kua txob.
Rhaub cov qos yaj ywm hauv lawv cov tawv. Nws yuav tsum raug tso cai txias me ntsis kom nws thiaj li tsis hlawv nws cov ntiv tes, tom qab ntawd tev thiab ncaug zoo. Ntsev cov qos yaj ywm ci, ntxiv cov qe nyoo, do txhua yam ua ke.
Rau daim ntawv cuaj luaj qos ntoo rau hauv tortillas. Ntawm txhua ntawm lawv koj xav tau nteg tawm txhaws, ntxig cov npoo, ua oval zrazy. Nws yuav yooj yim dua los ua cov ncuav qab zib yog tias koj txhais tes tau tsau rau hauv dej, lossis siv cov ntaub nplaum lo cov roj nrog roj zaub.
Zrazy yuav tsum tau kib ntawm txhua sab hauv cov roj kub kub. Nws yog qhov zoo dua rau kib ntawm txhua sab tam sim ntawd kom txog thaum kev sib tw, vim lub zrazy muaj kev sib tw heev thiab tuaj yeem poob thaum sib tw ua cov txheej txheem ua noj.
