Cov zaub ntsuab yog qhov tseem ceeb hauv txhua tus neeg cov zaub mov noj. Lawv yog qhov tseem ceeb rau kev loj hlob thiab kev loj hlob ntawm txhua yam muaj sia. Kev nce ntxiv ntawm kev noj zaub thiab txiv hmab txiv ntoo muaj qhov muaj txiaj ntsig tsis yog rau tib neeg qhov hnyav, tab sis kuj rau nws lub siab, lub xeev ntawm cov plab hnyuv siab raum ntawm lub zeem muag, hnov lus thiab hnov tsw.
Nws yog qhov tsim nyog
- txiv roj roj - 70 ml,
- dawb cabbage - 400 g,
- zucchini - 500 g,
- dos - 1 pc.,
- carrots - 1 pc.,
- tshiab cov txiv lws suav - 500 g,
- qij - 3 cloves,
- dill - ib pawg
- hiav txwv ntsev - 1 tsp
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug lub zaub qhwv, tshem cov nplooj ntoos lwj. Quav mus rau hauv nyias slices.
Lub lauj kaub ntses yog qhov zoo tshaj plaws siv nrog cov hauv qab tuab. Ncuav 50 ml ntawm cov roj zaub rau hauv nws, tshav kub. Poob lub shredded cabbage.
Kauj ruam 2
Ntxuav cov zucchini, tev nws. Txiav rau hauv cubes, poob rau hauv lub cabbage.
Npaj carrots thiab dos. Tev lub carrots, grate, txiav cov dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig. Fry zaub hauv ib lub lauj kaub nrog roj roj.
Zov cov txiv lws suav kom huv thiab tsuav.
Kauj ruam 3
Tom qab 15 feeb ntawm braising cov zaub qhwv thiab zucchini, ntxiv cov txiv lws suav rau hauv saucepan. Tso cov zaub sib xyaw ua ke rau 5 feeb.
Kauj ruam 4
Do cov kib hauv kib thiab kib nrog cov tws qej thiab ntsev. Siv cov txuj lom yog tias xav tau. Ntxiv qhov loj mus rau lub ntsiab muaj pes tsawg leeg, sib tov. Cov zaub paj tau npaj, ua haujlwm.
