Beetroot yog cov hauv paus zaub uas me ntsis poob nws cov txiaj ntsig zoo thaum lub sijhawm khaws cia. Cov kws kho mob pom zoo kom noj nws rau cov neeg kev txom nyem los ntawm kev kub siab, kab mob ntawm cov ntshav, lub plab zom mov. Beets yog tshwj xeeb tshaj yog siv tau thaum lub caij ntuj no beriberi, mob khaub thuas sib kis thiab mob ua pa yooj yim. Cov hauv paus zaub no yog de los thiab ntxiv rau zaub nyoos. Koj tuaj yeem noj cov zaub mov muaj qab thiab zoo noj los ntawm nws.
Nws yog qhov tsim nyog
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- beets - 0.5 kg;
- dos - 2 pcs;
- zaub roj - 50 ml;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 3 tbsp. l;
- qij - 2-3 cloves;
- ntsev
- kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Xaiv beets. Nws yuav tsum tsaus liab. Cov hom zoo tshaj plaws yog Bravo, Bordeaux, Valenta, Egyptian. Cov kab no muaj ntau dua cov txiaj ntsig anthocyanin, uas yog ib yam khoom uas tswj cov ntshav hauv cov ntshav thiab tiv thaiv kom tsis txhob mob atherosclerosis.
Kauj ruam 2
Ntxuav cov beets nrog txhuam muag muag. Tshem tawm cov nplooj seem. Noj cov beets kom txog thaum ib nrab siav. Tshem tawm thiab hliv dua nrog dej txias - nws yuav yooj yim dua rau kev huv.
Kauj ruam 3
Tev lub dos thiab txiav nws rau hauv cubes. Ncuav roj zaub rau hauv lub lauj kaub. Thaum cov roj yog kub, ntxiv cov dos. Kis nws kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 4
Zev cov beets. Muab nws rau ntawm grater zoo lossis nrog nqaij grinder. Ntxiv qhov sib xyaw kom haum no. Txuas mus rau kib txhua yam ua ke rau 5 feeb tshaj qhov cua sov tsawg. Do cov beets los tiv thaiv lawv los ntawm hlawv. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj.
Kauj ruam 5
Ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam rau lub beetroot. Sib tov kom huv thiab simmer rau lwm 5-7 feeb hauv qab lub hau. Cov txiv lws suav muab tuaj yeem hloov nrog ib khob kua txiv. Hauv qhov no, kev tua hluav taws yuav tsum ua nrog lub hau qhib kom cov kua ntau dhau hle. Tev thiab tsuav qej. Ntxiv rau hauv caviar.
Kauj Ruam 6
Muab ib daim ntawv me tshiab rau ntawm daim grater. Tso nws rau hauv qhov txias txias caviar - yuav muaj ntau cov vitamins "nyob".
