Pizza yog ib qho khoom noj heev thiab txaus siab uas tau adored los ntawm coob tus neeg. Muaj ntau yam qhia rau nws npaj. Ntawm no koj tseem yuav pom ib daim ntawv qhia ua noj pizza nrog nqaij qaib thiab nceb, nrog rau ua kua zaub qej zoo.
Cov khoom xyaw:
- poov xab qhuav - 10 g;
- 50 g dej;
- 1 tsp kua muv ntab;
- 1 tbsp sunflower roj;
- nplej hmoov nplej - 300-400 g;
- 50 g butter;
- 1 khob mis;
- 3 qej caws;
- qee qhov pib zaub me;
- 100-150 g ntawm tawv cheese thiab mozzarella;
- nqaij qaib nqaij (fillet) - 250-300 g;
- 200 g ntawm nceb tshiab;
- 3 lub txiv lws suav hauv nruab nrab.
Npaj:
- Poov yuav tsum tau ntxiv rau dej sov (tsis muaj mob kub). Zib ntab los yog granulated qab zib yuav tsum tau xa nyob rau ntawd, raws li koj nyiam. Tom qab ntawd lub txiaj ntsig sib xyaw kom huv si sib xyaw thiab teeb ib sab.
- Tom qab cov ntawv tso ua npuas tsis tu ncua hauv cov poov xab, muab cov ntsiab lus tso rau hauv lub khob loj. Nws yog qhov tsim nyog los ncuav rau hauv nws cov hmoov nplej ua ntej, ntsev, thiab tseem ncuav hauv cov roj tsw qab. Tom qab ntawd txhua yam yog meej kneaded thiab qhov tshwm sim yog lub khob noom cookie. Npog nws nrog daim ntaub thiab muab tso rau qhov chaw sov. Nws yog qhov yuav tsum tau zaws nws 1 zaug, thiab tom qab ntawd tos kom txog thaum nws nce los.
- Tom ntej no, npaj cov kua ntses. Hauv daim ntawv qhia no, tsis yog kua ntses lws suav, tab sis qej ntses yuav siv, uas yuav muab cov zaub mov tiav lawm ua qhov txawv thiab ci ci. Txhawm rau npaj nws, koj yuav tsum tau yaj lub butter rau hauv lub thawv me me dhau ntawm tshav kub. Tom qab ntawd ob peb diav hmoov nplej ntxiv rau nws thiab txhua yam xyaw ua ke.
- Tev lub qej cloves, yaug thiab tsuav nrog ib tug qej xovxwm. Ncuav lub txiaj ntsim qej loj rau hauv cov kua. Xa cov hmoov nplej (lossis lwm yam tshuaj ntsuab) nyob rau ntawd. Tsis tas li, grated parmesan ntxiv rau cov kua ntses (koj tuaj yeem hloov nws nrog lwm hom cheese). Txhua yam yog sib xyaw kom zoo thiab kua ntses yog npaj txhij. Nws tuaj yeem raug tshem tawm ntawm qhov cub.
- Cov mov paj yog dov tawm heev thinly thiab muab tso rau hauv ib tug greased ci zaub mov. Tso cov ntawv sau npaj rau hauv lub ncuav thiab kis tau thoob plaws txhua qhov chaw.
- Cov nplais nyias ntawm cov cheese tau pw ntawm lub khob noom cookie, koj tuaj yeem rub nws thiab nphoo me ntsis.
- Nqaij qaib yog txiav rau hauv cubes thiab kib hauv ib qho txuj ci nrog roj. Lub khob dej yuav tsum yog ntsev, kua txob thiab txau nrog koj cov khoom uas koj nyiam.
- Tom qab ntawd cov nqaij yog pw rau ntawm ib lub ncuav tiaj thiab tiaj tws tws xa mus rau ntawd. Cov txiv lws suav sau ua pawg saum thiab txhua yam yog txau nrog tshuaj ntsuab ntawm cov zaub txaij. Pizza yog ci hauv qhov cub preheated rau li ib feem peb ntawm ib teev.
