Qhov no txawv txawv ntawm stewed luav nrog cov hnub yog delicious thiab ntau yam. Nws tuaj yeem yog cov kua ntoo nrog yuav luag txhua sab zaub mov. Cov nqaij yog stewed hauv caw nrog qhov sib ntxiv ntawm cov ntxhiab tsw. Ib tug luav uas tau npaj rau hauv txoj kev no tuaj yeem yog cov khoom noj txom ncauj uas txawv thiab nthuav.
Nws yog qhov tsim nyog
- - luav (1 pc.);
- - txiv roj roj (50 g);
- - qej (3 cloves);
- - dos (2 dos);
- - dub kua txob (mus saj);
- - thyme (20 y.);
- - dawb caw (1 fwj);
- - cov hnub tim (20 pcs.).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Peb faib cov luav rau hauv qhov chaw. Ntsev thiab kib nqaij rau hauv lub lauj kaub preheated nrog txiv ntseej roj. Fry rau ntawm daim rau txhua sab kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 2
Peb kis tau cov luav thiab kib cov tws dos thiab tws qej. Dhau kom txog thaum lub dos ua pob tshab.
Kauj ruam 3
Rov qab mus rau cov nqaij luav, qhov chaw nyob rau sab saum toj ntawm cov dos thiab qej thiab sprinkle nrog thyme thiab kua txob dub. Sau tag nrho cov no nrog kua txiv (ntau dua li ib nrab ntawm lub raj mis) thiab nqa mus rau ib lub rhaub.
Kauj ruam 4
Txo cov cua sov, npog thiab simmer rau tsis pub ntau tshaj ob teev.
Kauj ruam 5
Peb mam li tawm tej daim luav. Cais cov nqaij tawm ntawm cov pob txha thiab xa cov nqaij ntses rov qab rau hauv lauj kaub. Ntxiv cov hnub tim, ntawm qhov uas peb xub tawm cov noob.
Kauj Ruam 6
Ncuav cov kua txiv uas tseem tshuav hla lub zaub mov thiab sim dua rau li ib nrab ib teev. Txog sijhawm no, cov cawv caw tau lim hiam.
