Coob tus niam tsev nyiam pam lawv tus hlub nrog rau tej yam qab. Hmo ua ntej ntawm Xyoo Tshiab hnub so, qhov teebmeem no dhau los ua kev kub ntxhov tshaj plaws. Ntau cov zaub nyoos yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau kev ua kom zoo nkauj ntawm rooj noj mov. Ib ntawm lawv yog kev sib tw nqaij qaib mis muaj kua ntsev nrog nceb nceb. Ua tsaug rau cov khoom pheej yig thiab yooj yim uas muaj kev sib xyaw nrog kev sib xyaw, nws yuav tsis nyuaj rau kev npaj nws.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij qaib mis - 1 pc.;
- - nceb nceb - 250 g;
- - dos - 1 pc.;
- - qos yaj ywm - 3 pcs.;
- - carrots - 2 pcs.;
- - tawv cheese - 250 g;
- - Provencal mayonnaise - 3 tbsp. l.;
- - dej - 100 ml;
- - vinegar 9% - 100 ml;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Muab cov nqaij uas tsis muaj nqaij tawv thiab cov kua mis tso rau hauv ib lub lauj kaub thiab nchuav kom cov dej npau rau nws kom cov dej npog tag. Nqa mus rau lub rhaub thiab simmer rau 30 feeb hauv qab lub hau. Txoj kev ua noj no yuav ua kom lub mis ua kua zaub ntsuab. Muab cov kua los ntawm lub mis siav. Thaum nws txias, txiav nws ua tej daim me me. Cov ntawv me me dua, qhov softer nyias yuav rov qab tawm.
Kauj ruam 2
Ua noj lub tsho qos yaj ywm thiab carrots nyob rau hauv ib lub tais cais. Txias rau cov zaub hau, tev thiab muab lawv ntxig rau ntawm daim ntxhib. Peb kuj zoo siab cov cheese.
Kauj ruam 3
Tev thiab tsuav dos. Npog nws nrog dej thiab vinegar. Sau ntawv cia rau soak rau 15 feeb. Lub caij no, tshem tawm cov kua ntau dhau los ntawm nceb nceb thiab txiav lawv mus rau hauv fab.
Kauj ruam 4
Cia peb pib tsim cov khaubncaws sab nraud povtseg ntawm peb cov zaub xam lav. Nqaij ib lub tais loj los yog cov tais zaub xam lav thiab npaj cov nqaj qaib mis tusyees. Ntxiv me ntsis ntsev thiab txhuam nrog 1 tablespoon ntawm mayonnaise.
Kauj ruam 5
Ib txoj hauv kev, koj yuav tsum tau nteg tag nrho lwm cov khaubncaws sab nraud povtseg ntawm zaub xas lav raws kab ke hauv qab no:
- tws pickled nceb;
- dos;
- qos yaj ywm thiab pinch ntawm ntsev;
- 1 tablespoon ntawm mayonnaise;
- zaub ntug hauv paus;
- 1 tablespoon ntawm mayonnaise.
Ntawm qhov kawg, garnish zaub xam lav nrog grated cheese thiab qhov chaw nyob hauv tub yees kom tsau rau 2 teev.
