Pab nrog qe mij ua kom muaj lub tsw qab ntxiv rau cov zaub mov txawv no. Ntxiv ob peb taum lossis kua txiv ntoo rau nws thaum kib, cov zaub mov Oriental yuav txawm ntau dua nkig.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 4 nqaij qaib mis puv puv cov kua mis;
- - 2 lub taub hau ntawm qej;
- - ib qho qhiav cag;
- - 200 g zaub cob pob inflorescence;
- - 2 carrots;
- - 1 lub tswb liab kua txob;
- - 1 lub tswb daj kua txob;
- - 20 g ntsuab hauv paus dos;
- - 2 teaspoon ntawm cornstarch;
- - 2 tbsp. diav ntawm sherry;
- - 1 tbsp. ib diav ntawm noob hnav roj;
- - 2 tbsp. dia ntawm sunflower roj.
- Rau cov kua ntses:
- - 3 tbsp. spoons ntawm zib ntab;
- - 3 tbsp. dia dawb wine vinegar;
- - 2 tbsp. dia ntawm lws suav muab tshuaj txhuam.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Zuaj cov qij, tev thiab zoo kom zoo siab rau hauv paus qhiav, thiab txiav cov carrots rau hauv cov nplais. Tev lub peppers thiab txiav rau hauv slices, chop ntsuab dos.
Kauj ruam 2
Txiav tus qaib rau hauv me me. Ua ke cov pob kws, kua ntses, taum pauv, thiab roj av rau hauv ib lub tais. Ntxiv cov nqaij qaib thiab muab sib tov. Sov cov roj sunflower nyob hauv ib qho wok. Tso cov nqaij qaib rau ntawd, tom qab hno lub marinade los ntawm nws, thiab kib kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 3
Siv cov ntawv ci me me thiaj li tshem tawm cov nqaij qaib ntawm lub wok thiab muab tso rau nws. Ntxiv qej, grated ginger, broccoli thiab carrots rau lub wok. Ci zaub rau 4-5 feeb. Ntxiv cov kua txob hlais thiab ua noj rau lwm 3-4 feeb, kom txog thaum lub kua txob ua tiav. Hloov cov nqaij qaib rov qab rau hauv wok thiab ntxiv cov hauv paus dos.
Kauj ruam 4
Ntxiv zib ntab, cawv txiv hmab dawb vinegar thiab lws suav muab tshuaj txhuam rau lub wok thiab sib tov zoo. Txo cov cua sov, npog thiab ua noj rau lwm 3-4 feeb.
