Cov tais diav ua los ntawm cov ntses liab liab yog cov hauv siab, noj qab nyob zoo thiab muaj zaub mov. Cov ntses no muaj protein, minerals thiab fatty acids uas yog qhov tseem ceeb rau lub cev ua haujlwm kom zoo. Tsis tas li ntawd, muaj qee cov pob txha hauv cov ntses liab ntses, uas ua rau cov txheej txheem ntawm nws txoj kev npaj tau yooj yim heev thiab nyiam.
Paj yeeb salmon hauv batter
Ua noj salmon liab qab hauv batter yuav tsis yooj yim: txhua yam yog yooj yim thiab ceev txaus. Qhov loj tshaj plaws yog ua raws li hauv daim ntawv qhia kom raug thiab soj ntsuam kom txaus.
Cov khoom xyaw:
- liab salmon, 500 grams;
- qe, 1 pc.;
- mis, 100 ml;
- nplej nplej, 100 grams;
- ntsev, kua txob, seasonings mus saj;
- zaub roj rau kib.
Ntxuav cov ntses, tshem cov nplai thiab pob txha, txiav ua tej daim me me, ntsev thiab kua txob. Npaj cov ntses liab salmon roj teeb. Knead lub qe, mis thiab hmoov mov paj.
Siv tshuab tsim khoom noj los sis rab rau ib qho khoom noj kom du, pob-tawv dawb.
Poob lub pieces nyob rau hauv batter thiab Fry lawv nyob rau hauv ib skillet sprinkled nrog zaub roj kom txog thaum Golden xim av. Ua cov ntses nrog ib sab zaub mov lossis ua ib lub tais txawv.
Steamed liab salmon nrog tshuaj ntsuab
Chav ntses liab liab ntses liab yog lub teeb, qab thiab muaj kua uas yog ua noj ua noj tsis tas ntxiv roj thiab khaws cov vitamins kom ntau.
Cov khoom xyaw:
- liab salmon, fillet, 500 grams;
- zaub txhwb qaib, dill, lwm yam tshuaj ntsuab kom saj - 50 grams;
- kua txiv qaub, 5 tsp;
- txiv roj roj, 2 tbsp. diav;
- ntsev kua txob.
Ntxuav cov ntses fillet, txiav ua tej daim, RUB nrog ntsev thiab kua txob. Quav zaub txhwb qaib, dill lossis lwm yam tshuaj ntsuab siav. Muab cov ntses liab salmon tso rau hauv ib lub tais ci, txau nrog tshuaj ntsuab thiab ua noj rau 25 feeb. Npaj cov kua ntses los ntawm sib tov nrog txiv roj roj thiab kua txiv txiv qaub. Ncuav cov ntses siav dua nws.
Nqaij ntses liab salmon tuaj yeem ua nrog mashed qos yaj ywm.
Paj yeeb salmon kua zaub
Thawj chav sib tw thiab txaus siab yog tsim los ntawm liab ntses liab. Cov lus qhia tseem ceeb yog ua rau noj ntses tag nrho ua ntej, nrog nqaij thiab pob txha, thiab tsuas yog thaum kawg cais cov nqaij. Tom qab ntawd lub liab ntses liab ua kom pom kev sib tw, thiab cov kua zaub yog nplua nuj thiab muaj roj tsawg.
Los npaj nws koj yuav xav tau:
- tag nrho liab salmon, 400 grams;
- qos yaj ywm, 6 pcs.;
- carrots, 1 pc.;
- hneev, 1 lub taub hau;
- kua txob qab zib, 1 pc.;
- celery, 2 leeg;
- Zaub ntsuab;
- ntsev, kua txob, seasonings mus saj.
Txiav cov qos yaj ywm ua ib daim hlab, ua noj li 10 feeb. Txiav lub taub hau, Tail thiab fins ntawm cov ntses liab dawb, tev tawm ntawm cov nplai. Finely chop dos, carrots, peppers, celery, Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog ntxiv ntawm zaub roj. Thaum cov qos yaj ywm yuav luag siav, ntxiv cov zaub kib thiab tag nrho cov ntses rau cov qos yaj ywm. Tom qab 10 feeb, tua lub qhov cub, tshem tawm cov ntses liab liab, tshem tawm cov pulp ntawm daim tawv nqaij thiab pob txha, rov qab mus rau lub lauj kaub nrog kua zaub. Sprinkle nrog finely tws tshuaj ntsuab nyob rau sab saum toj.
