Qhov nrov ntawm ntsuab dej tau nce zuj zus txhua hnub. Ntau tus neeg haus dej haus raws nws, uas yog vim muaj kev txhawj xeeb rau lawv tus kheej kev noj qab haus huv. Vim li no, niaj hnub sawv ntxov lub khob kas fes yog nce pauv los ntawm cov tshuaj yej muaj txiaj ntsig.
Ntsuab tshuaj yej muaj catechins. Cov tshuaj no tiv thaiv kev hloov chaw ntawm cov kab mob hauv lub cev thiab tiv thaiv tus neeg los ntawm kev txhim kho mob qog noj ntshav. Cov dej haus no muaj peev xwm ua rau qeeb cov laus, qhov no yog vim lub tannin uas yog nyob hauv nws cov muaj pes tsawg leeg. Cov tshuaj yej ntsuab tau txais txiaj ntsig zoo dua rau cov neeg ua haujlwm ntawm lub computer. Qhov no ua rau muaj kev tiv thaiv tiv thaiv cov hluav taws xob tsis zoo.
Cov tshuaj yej ntsuab ntxiv dag zog rau cov hlab ntsha thiab cov hlab ntshav ntsa, kom ntseeg tau ntshav txhaws, thiab muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov kab mob endocrine. Haus tshuaj yej ua rau poob phaus, pab tshem tawm cov ntsev ntawm cov hlau tsis huv los ntawm lub cev.
Feem ntau ntawm tag nrho cov tshuaj yej ntsuab yog tsim nyob rau hauv Suav teb, muaj ntau yam ntawm cov dej haus no hauv lwm lub teb chaws. Piv txwv li, xws li ntau yam xws li Ceylon, Nyij Pooj, Indonesian, Nyab Laj tsis muaj npe nrov. Cov tshuaj yej ntsuab tsis zoo yuav tsis pheej yig lossis muaj cov qia.
Hauv kab lis kev cai Asian, ua cov tshuaj yej yog cov txheej txheem tag nrho. Ncuav ib me nyuam diav tshuaj yej nplooj rau 200 ml ntawm cov dej ntshiab, qhov ntsuas kub zoo tshaj ntawm cov kua yuav tsum tsis txhob siab tshaj 85 degrees, tab sis rau qee hom tshuaj Japanese nws zoo dua yog siv 60 degrees. Raws li txoj cai, cov chaw tsim khoom lag luam qhia qhov no ntawm cov paib.
Cov tshuaj yej ntsuab yog qaug cawv yam tsis ntxiv qab zib, thiab koj tuaj yeem tsoo nws 2-3 zaug. Gourmets nyiam qhov thib ob brew. Cov txheej txheem ua noj yuav siv tsis ntau tshaj 6 feeb.
