Koj tuaj yeem noj kua zaub los ntawm nqaij qaib. Nws tuaj yeem muab kib, ci thiab ua ntau yam zaub mov txawv. Cov zaub xam lav raws li nqaij qaib nqaij yuav tsis yog yam tshiab rau cov kws ua zaub mov uas paub txog. Tab sis porcini nceb ntxiv rau cov zaub mov no.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 300 g nqaij qaib fillet;
- - 200 g ntawm nceb;
- - 4 lub qe qaib;
- - 1 lub zaub ntug hauv av;
- - 1 dos;
- - 100 g ntawm cheese;
- - 100 g ntawm mayonnaise;
- - 20 g ntsuab hauv paus dos;
- - sunflower roj rau kib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yog tias koj siv cov nceb qhuav, nws zoo dua los ntxuav lawv ua ntej, tom qab ntawd npog nrog dej kub thiab tawm mus txog ib teev. Tom qab ntawd yaug lawv dua kom tshem tawm txhua qhov av thiab tsuav.
Kauj ruam 2
Thaum lub nceb yog kib dua li qhov kub tsawg, ua kom zoo li lub dos, thiab muab cov carrots rau ntawm cov ntxhib ntxaum. Cov nceb yuav tsum tau ci rau 25 feeb dua li tsawg cua sov. Nco ntsoov tias lub nceb nceb yuav tsum muaj roj zaub txaus.
Kauj ruam 3
Noj lwm kib, ncuav ib tablespoon ntawm roj rau hauv nws. Fry lub hauv paus dos thiab carrots hauv nws. Nws yog ib qho tsim nyog kom kib kom txog thaum lub dos tau txais xim kub.
Kauj ruam 4
Txiav nqaij qaib fillet rau hauv me me. Qhov no yuav yog lub hauv paus ntawm xam lav. Txhuam cov nqaij qaib txig fillet nrog mayonnaise.
Kauj ruam 5
Grate lub hau qe thiab nphoo rau lawv hla cov nqaij qaib txheej. Qhov no yuav yog txheej thib ob ntawm zaub xam lav.
Kauj Ruam 6
Muab cov kib hauv kib nrog carrots hauv txheej thib peb. Cov txheej no yuav tsum tau muab roj nrog mayonnaise.
Kauj Ruam 7
Tso cov nceb hauv txheej kawg. Grate lub cheese on to top rau ib tug nplua grater thiab sprinkle tag nrho cov zaub xam lav nrog tws ntsuab dos.
