Nws yog ib qho zoo kawg uas qhov zaub zoo li no tau yooj yim ua tom tsev los ntawm cov khoom lag luam zoo no. Zucchini caviar hloov tawm mus rau kev sib tw thiab ntxim nyiam heev.
Nws yog qhov tsim nyog
- - qej - 10 cloves loj
- - peeled zucchini - 3 kg
- - mayonnaise - 250 grams (koj tuaj yeem muaj qhov feem pua ntawm cov rog)
- - lws suav muab tshuaj txhuam - 300 grams
- - ntsev - 1 tablespoon
- - qab zib - 100 grams
- - dub lossis liab av kua txob mus saj
- - zaub roj - 100 grams
- - vinegar 9% - 50 grams
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Zucchini caviar nrog mayonnaise yog ntau yam khoom uas ob tus neeg laus thiab menyuam yaus nyiam. Nws tsis tas yuav tsum tau ntau cov khoom xyaw los npaj nws. Zucchini thiab qej yuav tsum tau tev tawm ua ntej. Txhawm rau tshem tawm cov tev los ntawm zucchini, nws yooj yim heev rau siv tshwj xeeb phau ntawv zaub tev. Thaum ua ntawv thov, cov tev tau tev nrog daim nyias nyias.
Kauj ruam 2
Tom qab tev zaub, hla dhau ntawm cov nqaij sib tsoo. Tso tawm ib teev. Tom qab ntawd txuas cov mayonnaise thiab lws suav muab tshuaj txhuam rau cov txheej txheem ua noj. Lub fatter koj siv mayonnaise, tus nqi zucchini caviar yuav yog. Do thiab ua noj rau lwm teev.
Kauj ruam 3
Tom qab ntawd, muab ntsev, qab zib, kua txob dub tso rau hauv lub zucchini caviar thiab ua noj rau lwm teev. Ntxiv cov kua qaub rau qhov kawg ntawm kev ua noj. Cia lub taub dag caviar rwj, tom qab ntawd muab tso rau hauv cov hwj me me, uas yuav tsum tau muab ntxuav ua ntej. Tom qab lawv ntxeev dua, npog thiab tawm mus rau hauv qhov cub kom txias. Zucchini caviar nrog mayonnaise yog nyiam npaj rau lub caij ntuj no ntawm ntau tus niam tsev.
Kauj ruam 4
Zucchini caviar nrog mayonnaise yog cov khoom lag luam uas koj tuaj yeem hloov me ntsis kev sib xyaw. Hloov cov txiv lws suav muab tshuaj txhuam, siv cov txiv lws suav tshiab, uas yuav tsum tau npaj ua ntej thiab tom qab ntawd muab nyem los ntawm ib sab. Qab squash caviar nrog mayonnaise yog tau los ntawm hloov qej nrog dos. Hauv qhov no, hloov ntawm qej, ntxiv 0.5 kg ntawm dos. Yog tias koj nyiam ntsim zucchini caviar, ntxiv cov kua txob kub, uas ntswj nrog zucchini.
