Txiv lws suav siav nyob rau hauv ib qho tseem ceeb marinade yuav zoo siab koj nrog lawv cov hws lav thiab tsis hnov tsw zoo ntawm cov txuj lom. Thiab yog tias koj xaiv cov txiv lws suav me me rau kaus poom, koj lub tais yuav zoo li lub rooj noj mov tiag tiag, uas tuaj yeem tsis yog rau cov neeg hauv tsev neeg nkaus xwb, tab sis muab tso rau ntawm lub rooj noj mov rau cov nyiam cov khoom plig ntau.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 kg ntawm txiv lws suav;
- - 200 g ntawm kua txiv currant liab;
- - 700 ml dej;
- - 20 g ntsev;
- - 35 g ntawm zib ntab;
- - 20 g ntawm tarragon nplooj;
- - 20 g ntawm txiv qaub balm nplooj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txheeb txiv lws suav rau qhov loj me me, teeb tseg rau txiv ntseej los yog zom cov txiv hmab txiv ntoo rau lwm cov tais diav. Ntxuav lawv kom huv si hauv qab dej ntws. Tawv cov tawv ntawm cov txiv lws suav rau hauv ntau qhov chaw thiab muab lawv kaw ntom nti rau hauv lub thawv me me. Ntxiv ntxuav cov txiv qaub tshuaj thiab tarragon nplooj rau cov no.
Kauj ruam 2
Npaj lub marinade. Ua li no, sib tov zib ntab, kua txiv currant thiab ntsev nyob rau hauv ib saucepan. Nqa txhua yam rau lub rhaub thiab hliv dua cov txiv lws suav nrog no marinade. Tom qab 5 feeb, nchuav cov tshuaj rau tib saucepan thiab coj mus rau rhaub dua. Rov ua qhov txheej txheem no 2 zaug ntxiv.
Kauj ruam 3
Tom qab zaum thib peb, yob lub hwj, muab nws tso rau ntawm lub hau, muab nws qhwv thiab tawm mus kom txog rau thaum cov txiv lws suav uas muaj lub siab txias tau txias. Tom qab ntawd muab cov txiv lws suav tso rau hauv qhov chaw tsaus, qhuav, xws li chav dej hauv qab lossis chaw dai khaub ncaws.
