Daim ntawv qhia no zoo txawv tsis tshua pom tseeb yog tsim nyog sim. Qaub cream ntses mus zoo nrog ntses, tshwj xeeb tshaj yog kev sib tw trout. Daim ntawv qhia no yuav yooj yim xav tsis thoob thiab thov txawm tias muaj tus neeg txheeb ze ntawm tsev neeg sai tshaj plaws.
Cov khoom xyaw:
- Fillet ntawm ntses dawb - 300 g;
- Carrots - 2 pcs;
- Taum - 200 g;
- Qos yaj ywm - 3 pcs;
- Zaub pob nplooj - 200 g;
- Qij - 2 cloves;
- Txiv roj (paj noob hlis) roj - 2 diav;
- Hmoov - 2 tbsp;
- Cream - 1, 5 khob;
- Qos hmoov txhuv nplej siab - 2 diav;
- Dill - 1 tsp;
- Basil - 1 tsp;
- Hauv av kua txob.
Npaj:
- Yaug lub khob kom huv si hauv qab dej ntws tawm thiab cia kom qhuav lossis ziab nws nrog phuam ntawv. Tom qab ziab, txiav ua tej me me thiab zoo nkauj, ntsev tam sim, kua txob yog qhov xav tau.
- Ua kom sov lub kib frying, ncuav rau hauv cov txiv roj roj thiab kib lub fillet pieces kom txog thaum lub qab ntxiag golden xim av. Muab ntim rau hauv ib daim phiaj.
- Ua noj qos yaj ywm, carrots kom txog thaum muag muag hauv cov nqaij ntses nyias nyias, muab tso rau ntawm ib lub khob cais. Quav cov zaub qhwv nplooj, ntsuab taum thiab zaub paj ntsuab. Txiav cov carrots rau hauv cubes thiab qos yaj ywm rau hauv voj voog.
- Co ib nrab ib khob ntawm qab zib, ntxiv ntsev, ntxiv kom tas, co dua. Nws yog ib qho tseem ceeb uas tsis muaj qog nyob hauv qab zib.
- Txiav rau hauv cloves ntawm qej rau hauv shavings, ntxiv rau ntses. Xa cov rwj, zaub tws, kua ntses, tws nyom rau ntawd, nphoo nrog zaub basil thiab dill nyob saum.
- Tso rau ntawm lub rwj, coj mus rau ib lub rhaub. Nws yog ib qho tsim nyog los nqa cov kua ntses kom xwm yeem li qaub cream. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum tau tas li txhib hnav khaub ncaws uas tseem tsis tau npaj.
- Muab cov ntses tso rau lawv, ntxiv dej, ua kom qab thiab cia nws ywg dej rau li 15-20 feeb.
Mov, buckwheat thiab mashed qos yaj ywm yog zoo meej rau cov zaub mov no ua ib sab zaub mov.
