Lub caij ntuj sov yog lub sijhawm rau cov kua zaub, kua siav thiab zaub tshiab uas koj tuaj yeem xaiv ntawm koj tus kheej lub vaj txaj. Los ntawm lawv koj tuaj yeem ua qhov txawv txawv thiab qub sov zaub xam lav nrog zib ntab hnav khaub ncaws.
Nws yog qhov tsim nyog
- - ib lub txiv lws suav;
- - 1 tbsp. ib diav ntawm mustard;
- - 1 tbsp. ib diav ntawm txiv roj roj;
- - Cov kua txob Bulgarian;
- - ib lub cij ntawm qej;
- - zaub ntsuab rau saj;
- - 50 g feta cheese;
- - ob lub qe;
- - 1 tbsp. ib diav ntawm zib ntab;
- - thyme;
- - rosemary.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqa cov kua txob qab zib thiab txiav lawv mus rau hauv nruab nrab hlais. Tsis tas li ntawd txiav cov eggplants. Ntxiv me ntsis txiv roj roj rau daim ntawv ci sib sib zog nqus, ntxiv cov nplooj thyme thiab ob peb lub rosemary sprigs. Ntxiv cov zaub tws, ntsev kom saj thiab do. Tso cov zaub rau hauv qhov cub ntawm 180 ° rau 10-15 feeb.
Kauj ruam 2
Ncuav ib tablespoon ntawm zib ntab, txiv roj roj, ib nrab ib tablespoon ntawm mustard rau hauv nyias lub tais. Do tag nrho cov khoom xyaw kom huv si.
Kauj ruam 3
Tshem tawm cov zaub ntawm qhov cub thiab thaum lawv tseem kub, ntxiv cov nplij qej rau lawv thiab tsuav cov zaub ntsuab tshiab rau ntawd.
Kauj ruam 4
Txiav lub txiv lws suav rau hauv cov npoo loj thiab txiav mash feta nrog rab rawg. Nyob rau hauv ib lub tais cais, sib tov tws txiv lws suav, cheese mashed, ntxiv ci zaub. Sib tov txhua yam zoo.
Kauj ruam 5
Muab cov zaub xam lav tso rau hauv ib lub phaj zoo, garnish nrog tshuaj ntsuab thiab ncuav dhau zib ntab hnav khaub ncaws npaj ua ntej. Qhov no nyias yuav tsum tau muab sov thaum sov, rau noj su lossis ua hmo.
