Tej zaum cov khoom lag luam nrov tshaj plaws nyob hauv Russia yog qos yaj ywm. Yog tias tsis muaj cov qos yaj ywm hauv tsev, ces tsis muaj dab tsi noj. Yog li, tej zaum, ntau tus niam tsev xav thiab hauv lawv txoj kev lawv qhov yog. Qos yaj ywm tsis xav tau kev tshaj tawm, tab sis tuaj yeem npaj tau raws ntau ntawm cov zaub mov txawv.
Nws yog qhov tsim nyog
- qos yaj ywm - 8 pieces,
- champignons - 400 grams,
- qij - 4 cloves,
- parsley - 1 pawg
- txiv roj roj - 5 tbsp diav,
- hnyav cream - 300 grams
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav txiav tev qos yaj ywm rau hauv nyias cov nplais (li 3 hli), thiab txiav cov nceb rau hauv cov nplais thiab.
Kauj ruam 2
Cov roj hauv cov roj hauv qab hnyav hauv qab, ntxiv cov qos yaj ywm thiab do kom txog thaum them nrog roj. Ntsev thiab kua txob.
Kauj ruam 3
Do nrog daim diav ntoo kom txog thaum cov hmoov txhuv nplej tseem ceeb los ntawm cov qos yaj ywm (kom txog thaum nws dhau los ua nplaum). Nyob rau tib lub sijhawm, ua noj cov nceb hauv lub lauj kaub thib ob.
Kauj ruam 4
Ntxiv qej rau cov qos yaj ywm thiab hliv hauv qab zib, npog cov qos yaj ywm ua tiav, tab sis tsis ntau, txwv tsis pub cov ntsiab lus rog yuav tsawg dua. Ua noj rau 5 feeb kom txog thaum lub qab zib me ntsis thickens.
Kauj ruam 5
Tshem tawm cov qos yaj ywm los ntawm tshav kub, ntxiv ntsev thiab txuj lom rau nws kom txog thaum xav tau, ntxiv tws parsley thiab npaj kom txhij-ua nceb rau hauv lub lauj kaub.
Kauj Ruam 6
Hloov txhua yam rau lub tais ci. Peb ci hauv qhov cub rau txog ib nrab ib teev.
