Calla cov zaub xam lav yog cov khoom noj uas ntim rau hauv qhov uas zoo li cov khoom tsis sib xws tau txig ua ke, muab cov khoom noj qab nyob zoo los ntawm kev xav. Tsis tas li ntawd xwb, vim muaj tus qauv tsim, cov zaub mov no yuav tsis raug kev txaj muag kom muab tso rau hauv rooj noj mov.
Zaub xam lav cov khoom
Txhawm rau npaj Calla zaub xam lav, npaj 500 g ntawm nqaij qaib fillet, 250 g ntawm cov nceb pickled (zib mu nceb lossis champignons), 350 g ntawm txiv ntoo kaus poom, 4 qe, 2 qhov nruab nrab carrots, 1 dos, 150 g ntawm cheese nyuaj, 3 lossis 5 daim hlau ua txheej cheese, 350 g ntawm mayonnaise, ntsev, zaub roj rau kib, dill, ntsuab dos plaub, ob peb sprigs ntawm parsley.
Daim ntawv qhia hauv qab ntsev hu
Yaug lub nqaij qaib fillet hauv qab dej, ua noj hauv dej qab ntsev. Ua kom nws muaj ntxhiab ntau dua, thaum lub caij ua noj ntxiv celery hauv paus los yog ob peb peas ntawm allspice rau hauv dej. Txiav cov nqaij qaib ua tiav rau hauv nyias daim nyias nyias. Ntxuav cov carrots nrog txhuam, muab tso rau hauv saucepan, ua noj kom txog rau thaum kev sib tw. Txias, tev, grate, tawm ib nrab ntawm cov carrots.
Hauv lub thawv uas cov carrots tau noj, hau cov qe, txias rau hauv qab dej txias, tev lawv, cais cov qe los ntawm cov nplais thiab muab cov hmoov nplej sib txawv rau hauv cov tais diav. Tev lub dos ib yam nkaus, txhoov kom zoo, muab pov tseg cov nceb hauv ib qho colander kom cov marinade ntau sib tsub sib luag, tsuav tus loj. Muab cov nceb thiab cov dos hauv ib lub lauj kaub frying preheated nrog zaub roj, kib me ntsis. Grate cov cheese hauv ib lub phaj cais. Finely chop ib co ntawm cov dill. Yog tias koj muaj cov txiv puv luj loj, muab txiav ua tej kab me me kom zoo.
Tau txais lub tais zaub xam lav zoo uas koj yuav tso cov zaub xam lav tso rau saum rooj. Pib nteg tawm tag nrho cov npaj npaj hauv txheej, npog txhua nrog ib qho net ntawm mayonnaise. Tso cov nceb kib nrog dos rau hauv qab heev, tom qab ntawd muab cov nqaij qaib coj los zaws, tam sim no yog txheej txheej ntawm ntoo thuv, tshij. Sib tov cov carrots nrog ib diav ntawm mayonnaise thiab nteg tawm txheej tom ntej, muab cov npauj uas tau npaj rau saum, tom qab ntawd cov nplai dawb, npog tag nrho cov zaub xam lav nrog mayonnaise, tsis txhob hnov qab txog cov npoo. Sau txhua yam nrog finely tws dill rau saum.
Tam sim no pib ua koj cov hniav nyiaj hniav kub. Muab cov zaub qhwv ntsuab txhawm rau muab tais ua noj ncig ntawm zaub xam lav. Yob cov hlais ntawm kev ua tiav rau hauv cheese lub hnab me me, qhov chaw tso rau sab saum toj ntawm cov dill sprinkle, muab ib daim hlab ntawm carrots sab hauv, ua cov paj ua chiv nrog cov dos ntsuab nplooj, ntxiv dill thiab parsley txhua, uas yuav ua nplooj. Khi lub pob paj uas nthuav tawm nrog ib txoj kab txaij tawm. Ntawd yog nws, zaub xam lav zoo nkauj thiab qab yog npaj txhij.
