Cov qos yaj ywm meatballs yog cov khoom noj muaj kuab heev uas tuaj yeem tso rau hauv lub rooj noj mov, ua lwm txoj hauv kev yooj yim thiab txaus siab mashed qos yaj ywm. Koj tuaj yeem ua tau ntau yam rau koj lub rooj noj mov txhua hnub nrog cov zaub mov no. Qhov tsawg kawg nkaus ntawm cov khoom siv pheej yig, nrog rau lub sijhawm me me thiab cov nqi zog ua rau cov qos yaj ywm nqaij pob ua zaub mov tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv lub qhov muag ntawm tus niam tsev nquag.
Nws yog qhov tsim nyog
- - qos yaj ywm - 1.5-2 kg;
- - dos - 1-2 daim;
- - ntsev, kua txob rau hauv av dub, tarragon - mus saj;
- - zaub roj - 1 tablespoon
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua kom cov nqaij npuag ci nqaij ntshiv, koj xav tau lub qhov cub, uas yuav xav kom kub txog 200 degrees Celsius. Tsis tas li ntawd ib daim ntawv ci thoob plaws, txij li muaj ntau heev ntawm meatballs. Thiab tseem ci ntawv thiaj li tsis rau roj rau cov ntawv ci nrog roj.
Kauj ruam 2
Xaiv cov qos yaj ywm uas noj zoo, nrog cov ntsiab lus zoo. Feem ntau cov no yog cov qos yaj ywm nrog cov tub ntxhais paj yeeb.
Kauj ruam 3
Npaj cov dos ua ntej. Nws yuav tsum tau tev, txiav ua plaub fab thiab sautéed hauv roj. Siv cov sauce sauce lossis ladle rau qhov no kom cov dos tsis txhob kib, tab sis tsuas yog muag muag yam tsis tau hloov xim. Tom qab ntawd tev qos yaj ywm, tsuav, npog nrog dej kub thiab ua noj kom txog thaum siav. Ntws tag nrho cov dej thiab tshiav hla cov qos yaj ywm. Ntxiv cov dos npaj, ntsev kom saj, ntxiv qee qhov av dub kua txob thiab tarragon. Nws yog qhov kawg tivthaiv uas muab cov qos yaj ywm tso rau cov nqaij cov nqaij tshwj xeeb, nws qab heev thiab ua rau lub ntsej muag ua kom yooj yim thiab zoo kawg li.
Kauj ruam 4
Do kom zoo thiab, siv ib lub roj diav rau hauv xib-teg ntawm koj txhais tes, thaum lub sijhawm tseem kub, ua puab cov nqaij thiab muab tso rau ntawm cov ntawv ci nrog hlua parchment. Sab saum toj ntawm lub beaters tuaj yeem nrog roj dej lossis roj zaub. Ci cov nqaij ntxuag nqaij ntawm 200 degrees rau txog 30 feeb. Yog tias muaj hom kev grill, tom qab ntawd koj tuaj yeem ntxiv xim av lub pob khoom npaj tau. Koj tuaj yeem pab cov nqaij npuav nqaij xyaw nrog kub thiab txias. Lws suav, nceb ntses los sis ua kua ntshiv mayonnaise yog qhov zoo tshaj plaws rau cov nqaij npias zoo.
