Cov ntses tais ntses yog qhov sib txawv heev, nrog rau lawv cov hom. Pollock yog cov ntses ntshiv thiab zaub mov zoo. Nws mus zoo nrog ntau yam khoom, thiab qee yam lawv muab nws qhov qub heev.
Nws yog qhov tsim nyog
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- pollock 1.5 kg;
- nplej hmoov nplej 100 g;
- dos 2-3 pcs.;
- carrots 1-2 pcs.;
- noob hnav txob 1 pc.;
- iab kua txob 0, 5 pcs.;
- txiv qaub 0.5 pcs.;
- zaub ntsuab 1 pawg;
- zaub roj 1 khob;
- kua txiv lws suav 300 ml;
- ntsev (mus saj);
- allspice (mus saj);
- Bay nplooj ntoos - 2-3 pcs.;
- granulated qab zib (mus saj)
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Noj chilled los yog yaj pollock. Ntxuav thiab ntxuav cov ntses, tshem tawm tus Tsov tus tw thiab fins, tom qab ntawd yaug kom huv thiab txiav mus rau qhov chaw ntawm qhov loj me. Tshiav txhua thooj nrog ntsev thiab yob hauv hmoov.
Kauj ruam 2
Preheat ib qho txuj ci, ntxiv roj thiab kib npaj pollock rau ntawm txhua sab (txog ib pliag).
Kauj ruam 3
Ntxuav, tev thiab txiav cov dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig. Fry nws nyob rau hauv cov roj zaub kom txog thaum lub teeb Golden xim av nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias skillet, stirring tas li.
Kauj ruam 4
Tev lub carrots thiab grate lawv ntawm ib qho nruab nrab grater. Tev, yaug thiab luav lub tswb kua txob rau hauv nruab nrab ob daim hlab. Ntxuav lub txiv qaub kom huv si thiab txiav mus rau hauv cov hlais nyias. Quav parsley. Ntsev kua txiv lws suav, ntxiv allspice, finely tws kub kua txob thiab qab zib.
Kauj ruam 5
Ncuav roj zaub rau hauv qab ntawm lub lauj kaub. Txheej txheej ntawm kib ntses, npog nws nrog txheej ntawm carrots, tswb kua txob thiab zaub txhwb qaib. Ntxiv ob peb daim txiv qaub hlais thiab cov nplooj Bay. Ua ntau txheej. Sab saum toj nrog kib dos.
Kauj Ruam 6
Ncuav nyob rau hauv kua txiv lws suav thiab coj mus rau ib lub rhaub. Npog, txo cov cua sov kom tsawg, thiab simmer kom txog rau kev sib tw (kwv yees li 25-30 feeb).
Kauj Ruam 7
Muab lub pollock ua tiav rau hauv lub tais nrog rau koj nyiam sab zaub mov (piv txwv li, qos yaj ywm los yog hau siav) thiab ncuav dua cov kua ntses uas cov ntses ci. Garnish nrog tshuaj ntsuab thiab zaub.
