Nws yooj yim heev rau stew nqaij qaib hauv qhov cub, thiab txoj kev no tsis tas yuav muaj kev txawj tshwj xeeb. Nqaij qaib nqaij zoo nrog zaub thiab nceb, txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab cawv, thiab koj tuaj yeem ntxiv ib qho tsw qab rau hauv lub tais nrog kev pab ntawm nqaij me me ntawm nqaij npuas kib.
Nws yog qhov tsim nyog
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- poj qaib;
- txiv roj roj;
- cov hauv paus dos ntsuab;
- Champignon;
- zaub ntug hauv av;
- nqaij npuas kib;
- qij;
- txiv qaub;
- hmoov nplej;
- nqaij qaib bouillon;
- liab liab caw liab;
- brandy;
- tsheb ntiav;
- ntsev;
- kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Noj tag nrho cov nqaij qaib yam tsawg kawg yog 2 phaus. Faib nws rau hauv cov feem, ntxuav thiab plhws qhuav nrog cov phuam so tes. Ncuav 3 diav ntawm txiv roj roj rau hauv rab kub kub thiab kib kom ntau ntau cov nqaij qaib hauv nws li uas yuav haum. Koj yuav tsum kib tshaj li kub nruab nrab li 10 feeb, pheej tig cov ntawv kom lawv kib kom zoo li qub. Tom qab ntawd ntxiv qee cov roj ntxiv thiab kib rau cov pob tom ntej. Muab cov nqaij siav tso rau ntawm daim ntawv so ntswg kom tshem cov roj ntau dhau.
Kauj ruam 2
Quav 150 grams ntawm cov hauv paus dos ntsuab. Zov cov champignons hauv cov nyiaj ntawm 200 grams, yaug thiab tsuav tsis heev. Tev peb nruab nrab carrots thiab txiav mus rau hauv nyias slices. Txiav 150 grams nqaij sawb ua tej daim me me. Quav 4 cloves ntawm qej me me li sai tau. Siv lub grater, tshem tawm zest los ntawm ib lub txiv qaub thiab ntsuas tawm 20 grams, zest seem tsis xav tau. Tso lub qhov cub kom sov thiab teeb kub rau 220 ° C.
Kauj ruam 3
Hauv lub lauj kaub rau qhov twg cov nqaij qaib kib, ntxiv lwm 50 grams ntawm txiv roj roj, ntxiv 2 dia hmoov nplej thiab kib, tsoo cov qog. Thaum cov hmoov nplej tau ua xim av xim av, ntxiv cov nqaij npuas kib, cov zaub ntug hauv paus, thiab cov dos. Saute kom txog thaum cov zaub muag muag. Nco ntsoov do kom tiv thaiv qhov scorching. Hloov cov nceb thiab nqaij qaib rau cov txuj ci thiab ua noj rau lwm 5 feeb.
Kauj ruam 4
Hloov tag nrho cov khoom xyaw npaj mus rau lub khob zaub mov thiab hliv dua ib khob ntawm nqaij qaib nqaij, tib tus cawv liab qhuav thiab 2 diav ntawm brandy. Tom qab ntawd ntxiv minced qej, txiv qaub zest thiab 1 teaspoon ntawm cumin. Lub caij txhua yam nrog ntsev thiab kua txob, do, npog thiab tso rau hauv qhov cub. Tom qab 15 feeb, saj cov zaub mov thiab ntxiv ntsev thiab kua txob ntxiv yog tias tsim nyog. Lub qhov cub tuaj yeem muab tom qab 5 feeb.
