Kuv thov qhia ib daim ntawv qhia rau qab pilaf. Peb tau txais nws crumbly, nrog ib qho zoo heev aroma uas awakens lub qab los noj mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- - ntev nplej nplej, 250 g
- - nqaij qaib ceg, 2 pcs.
- - carrots, 1 pc.
- - dos, 1 pc.
- - txiv lws suav, 2 pcs.
- - qej, 4 cloves
- - paj noob hlis roj
- - ntsev, txuj lom mus saj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug lub mov thiab sau nws nrog dej npau npau. Peb tawm rau ib nrab ib teev. Ua lub sijhawm, tso dej rau hauv dej thiab tawm nws mus rau hauv lub colander rau lwm ib nrab teev.
Kauj ruam 2
Rhaub cov ceg hauv cov dej qab ntsev kom txog rau thaum kev sib tw. Peb tawm ntawm lub si, muab cov nqaij qaib tso rau ntawm ib lub phaj. Peb tshem cov pob txha, txiav cov nqaij ua tej daim me me.
Kauj ruam 3
Txiav lub dos, peb carrots on ib coarse grater. Fry lub hauv paus dos nrog carrots, ntxiv tws txiv lws suav, simmer txhua yam ua ke rau lwm 3-4 feeb.
Kauj ruam 4
Tam sim no muab cov mov nplej rau ua kab ntxuav kom huv thiab qhuav. Do nws mob siab rau kom txog thaum cov dej yaj. Ntxiv 2 dia ntawm sunflower roj thiab Fry kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 5
Tam sim no ntxiv cov zaub overcooked, nqaij qaib rau kib frying nrog mov thiab ncuav si nplej txog 1, 5 cm saum lub mov. Do, ntxiv cov txuj lom thiab simmer kom txog thaum kev sib tw tshaj li tsawg tshav kub. Ncuav rau hauv me ntsis broth raws li xav tau.
Kauj Ruam 6
Thaum lub mov nplej npaj txhij, ntxiv cov qej, dhau ntawm cov qij xovxwm. Cov pilaf yog npaj tau. Nws txog lub sijhawm hu cov neeg uas nyob ze ntawm lub rooj.
