Delicious, cov kua zaub noj qab nyob zoo nyob rau lub caij ntuj sov. Nws zoo kub thiab txias. Lub ntsiab tseem ceeb hauv cov kua zaub yog sorrel, uas ntxiv ib qho tshwj xeeb ntxiv rau kev saj ntawm lub tais.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij qaib - 0.8 kg;
- - qos yaj ywm - 4 pcs.;
- - celery tuber - 1 pc.;
- - carrots - 1 pc.;
- - nplej - 0.5 khob;
- - zaub txhwb qaib - 1 pawg;
- - sorrel - 1 pawg loj;
- - dos ntsuab - ib pawg me me;
- - cream cheese - 100 g;
- - qe - 3 pcs;
- - txiv qaub - 1 pc.;
- - ntsev thiab kua txob - mus saj;
- - Bay nplooj - 2 pcs.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij qaib, faib ua ntau daim. Muab cov nqaij tso rau hauv ib lub lauj kaub, muab npog nrog dej, nqa mus rau ib lub npau npau. Tom qab npau npau, tshem cov npuas dej los ntawm cov kua zaub, txo cov cua sov ntawm lub lauj kaub nrog zaub mov, ua noj kom txog thaum sib tw. Tom qab ntawd tshem tawm cov nqaij qaib los ntawm broth.
Kauj ruam 2
Boil nqaij qaib qe nyob rau hauv nyias muaj nyias-boiled saucepan. Ntxuav celery, carrots, qos yaj ywm. Tev thiab npaj cov zaub ntug hauv me me. Grate cov carrots rau ntawm coarse grater. Txiav txiav tev ntawm qos yaj ywm rau hauv loj loj.
Kauj ruam 3
Yaug cov nplej hauv ntau dej. Poob rau hauv ib saucepan nrog broth, ua noj rau 10 feeb. Tom qab ntawd ntxiv cov qos yaj ywm txig rau cov mov. Tom qab ua cov khoom noj ua ke rau 5-7 feeb, muab cov zaub kav tso rau hauv lub lauj kaub. Zaub txhwb qaib, sorrel, dos, ntxuav, txhoov kom zoo. Muab tso rau hauv saucepan, ua noj rau tsis ntau tshaj 5 feeb.
Kauj ruam 4
Tev lub qe, txiav, poob rau hauv cov kua zaub hauv qhov chaw nrog nplooj Bay. Lub caij ua kua zaub nrog ntsev thiab kua txob rau saj.
Kauj ruam 5
Tom qab tig tawm ntawm cov npaj tau-ua sorrel kua zaub, lub caij nrog qab zib, muab faib ua tej daim me me. Tos kom txog thaum nws tau yaj tag, do. Cov tshij hauv cov kua zaub tsis cuam tshuam rau cov saj sorrel, nws tsuas yog tso nws tawm ntawm kev nyiam.
Kauj Ruam 6
Ntxuav lub txiv qaub thiab txiav mus rau hauv cov nplais nyias, pab nrog cov kua zaub. Celery tsis yog rau txhua tus saj, yog li koj tsis tas yuav siv nws. Siv ob cloves ntawm qej yog xav tau.
