Cov khoom noj muaj qab ntsev xws li squid thiab cws yog nrov heev. Thaum xub thawj siab ib muag, lawv tsis qab heev, tab sis txawm li cas los xij, cov tais diav nrog lawv tig los ua thawj thiab tshwj xeeb heev. Kuv xav kom koj noj txias borsch nrog squid.
Nws yog qhov tsim nyog
- - beets - 500 g;
- - tawm rooj - 500 g;
- - tshiab cucumbers - 2 pcs;
- - txiv apples ntsuab - 2 pcs;
- - nyuaj-hau qe - 2 pcs;
- - dill - 1 pawg;
- - dej npau - 1 l;
- - dos ntsuab - 1 pawg;
- - dub mov ci - ib nplais;
- - qab zib;
- - vinegar;
- - qaub cream;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nrog beets, ua cov hauv qab no: yaug, tso rau hauv lub lauj kaub dej, thiab ua noj kom txog thaum siav.
Kauj ruam 2
Tom qab cov beets yog siav, tshem lawv los ntawm dej thiab cia kom txias. Thaum nws tau txias lawm, muab cov tawv nqaij txiav thiab txiav ua kom nyias nyias.
Kauj ruam 3
Muab cov beets txau rau hauv ib lub khob cais thiab sau nws nrog dej npau npau, tab sis nco ntsoov txias. Tom qab ntawd ntxiv ib daig ntawm dub khob cij rau beets. Npog lub khob nrog lub hau thiab tawm hauv lub xeev no 24 teev hauv qhov chaw txias.
Kauj ruam 4
Tom qab lub sijhawm dhau lawm, mob siab rau txoj kev sib tw thiab ntxiv qab zib, ntsev thiab vinegar rau koj saj.
Kauj ruam 5
Tsaus luav tawm. Txhawm rau ua qhov no, ncuav dej rau hauv ib lub lauj kaub, ntxiv ntsev thiab muab yav tas los tev squid rau ntawd. Ua noj rau 4 feeb, tom qab ntawd txiav rau hauv ib daim hlab.
Kauj Ruam 6
Ua ke nrog cov khoom xyaw hauv qab no: tsuav nqaij thiab txiv duav, kua tshuaj ntsuab, nplawm hau qe thiab squid nrog rab rawg. Sib tov txhua yam meej, tom qab ntawd ntxiv beet infusion rau qhov sib tov. Ntxiv qaub cream rau saj. Txias squid borscht yog npaj txhij!
