Naval macaroni yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab yooj yim, uas tau tsim los ntawm cov khoom siv nyob sab Europe coca rov qab rau hauv Nrab Hnub nyoog, ua cov nqaij minced los ntawm cov nqaij nyoos pob kws. Niaj hnub no cov zaub mov yooj yim no tau hlub los ntawm cov neeg laus thiab cov menyuam yaus hauv yuav luag txhua lub tsev. Koj tuaj yeem ua nws tsis yog rau ntawm lub qhov cub, tab sis kuj nyob rau hauv multicooker, kev xyaum siv yam tsis siv nyiaj rau kev ua noj.
Navy-style nplej zom hauv lub qeeb mentshis nrog nqaij
Cov khoom xyaw:
- 200 g ntawm nqaij npuas;
- 150 g ntawm nqaij nyuj;
- 1 lub zaub ntug hauv av;
- 1 dos;
- 1 lub qe qaib;
- 4 multi st. nplej zom;
- 6 ntau tus st. dej;
- 3 sprigs ntawm parsley;
- hauv av kua txob dub;
- ntsev;
- zaub roj.
Xaiv hom "Baking" rau ntawm cov zaub multicooker, nchuav ob peb dia roj zaub rau hauv lub tais thiab ua kom sov. Tev lub dos thiab tsuav kom zoo. Txiav carrots rau hauv daim me me. Hloov zaub kom sov cov roj thiab kib kom txog thaum Golden xim av thiab muag muag, nplawm qee zaus nrog rab diav. Qhov no yuav siv sijhawm li 10-15 feeb, lub sijhawm koj tuaj yeem npaj cov nqaij.
Raws li daim ntawv qhia ua ntej, ua ntej npaj cov nqaij minced, cov nqaij yog rhaub, thiab tsuas yog tom qab ntawd kib, tab sis nyob hauv multicooker theem no tuaj yeem raug hla.
Ntxuav cov nqaij npuas thiab nqaij nyug, txiav lawv rau hauv cubes thiab mince lawv. Yeej lub qe rau hauv cov pawg loj, ntxiv 1/3 tsp. ntsev, lub pinch ntawm dub kua txob thiab sib tov kom txog thaum tus. Ntxiv cov nqaij minced rau cov zaub kib thiab ua noj txhua yam ua ke rau 25-30 feeb, nplawm tsis tu ncua nrog cov nphoo.
Ncuav cov nplej zom rau hauv qhov cub qeeb thiab sau lawv nrog dej nrog 0.5 tsp diluted hauv nws. ntsev. Hloov cov haujlwm ua haujlwm rau "Pilaf" thiab kaw lub hau. Los ntawm lub neej ntawd, hom ua noj no yog rau ib teev braising, tab sis qhov no ntev dhau lawm rau kev ua tub rog naval. Yuam tawm ntawm cov cuab yeej tom qab ib nrab ib teev, tab sis cia cov nplej zom thiab nqaij minced sawv hauv nws rau lwm 10 feeb. Tom qab ntawd tso lawv rau ntawm daim hlau thiab sprinkle nrog tws parsley.
Noj cov ntses navy nplej zom hauv lub qeeb mov ua noj nrog noog
Cov khoom xyaw:
- 300 g ntawm nqaij qaib mis;
- 2 ntau tus st. durum nplej nplej zom;
- 3, 5 ntau daim st. dej;
- 1 lub dos me me;
- ntsev.
Yog tias lub minced nqaij qaib zoo li qhuav dhau rau koj, ntxiv butter lossis ib diav ntawm qaub cream rau nws.
Yaug lub mis, qhuav nws ntawm phuam, txiav tawm cov pob txha thiab pob txha mos yog tsim nyog. Muab nws tso rau ntawm cov hlua hlau, tso nws rau hauv multicooker, teeb tus timer rau li 20 feeb thiab ua kom cov nqaij qaib rau hauv qhov cub hauv hom. Txiav cov nqaij tiav lawm rau hauv kev txiav thiab zom hauv cov nqaij grinder lossis rab. Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv me me.
Muab cov nqaij sib xyaw ua ke, cov dos thiab cov nplej zom qhuav tso rau hauv ntau lub taub hau, ntim cov dej qab ntsev rau hauv thiab kaw. Teem lub hom "Braising" thiab lub sijhawm ua noj ua haus sib npaug li 40 feeb. Tom qab cov cim, nqa lub hau, do cov zaub mov thiab qhov chaw ntawm paib.
