Muaj kev lom zem ua hmo rau tsev neeg hmo. Cov menyuam yaus nyiam nws! Ua tsaug rau cov kua zaub lws suav, nplej zom tau txais ib qho zoo thiab yav dhau los aftertaste. Cov txuj lom uas xaiv tau zoo kawg pub rau koj los npaj cov tais hauv cov style ntawm Italian cuisine.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 300 gram ntawm cov nqaij minced,
- - 300 gram ntawm cov nplej zom,
- - 1 lub qe,
- - 3 tbsp. dia roj zaub rau kib,
- - 20 grams ntawm butter,
- - 1 dos,
- - 1 lub cij ntawm qej,
- - 1 lub zaub ntug hauv paus,
- - ib nrab ntawm tswb kua txob,
- - 200 ml kua txiv lws suav,
- - 200 ml dej,
- - ntsev kom saj,
- - 0.5 suab thaj suab thaj,
- - kua txob dub hauv av los saj,
- - oregano qhuav los saj,
- - basil mus saj,
- - thyme, thyme mus saj,
- - zaub ntsuab kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxiv ib lub qe thiab ib qho me me ntawm cov khob cij dawb lo rau hauv cov mis rau cov nqaij minced, ntsev, kua txob thiab sib tov. Ntxiv ib co dej thiab nplawm cov nqaij minced hauv ib khob rau tsib feeb. Ntxiv dej ntxiv yog tsim nyog. Cov nqaij minced yuav tsum muaj qhov sib xws kom cov pob tuaj yeem ua qauv ntawm nws. Dej rau cov nqaij minced yuav xav tau txog ib feem peb ntawm ib khob.
Kauj ruam 2
Thaum cov nqaij minced yog nyob rau sab, yaj lub butter thiab tig rau ntawm lub qhov cub (200 degrees).
Kauj ruam 3
Txhuam cov tais ci nrog melted butter. Qhov muag tsis pom pob ntawm cov nqaij minced thiab muab tso rau hauv ib cov pwm. Ntub cov khoom nrog melted butter. Tso cov nqaij qe rau hauv qhov cub rau 20 feeb. Tom qab 10 feeb, nce qhov kub kom txog 220 degrees.
Kauj ruam 4
Rau lws suav sauce, finely chop lub dos thiab ib tug clove ntawm qej, coarsely grate lub carrots, txiav lub tswb kua txob mus rau hauv nyias ib daim hlab.
Kauj ruam 5
Nyob rau hauv saucepan, sov lub zaub roj thiab kib lub dos me ntsis, tom qab ntawd ntxiv qej, tom qab 30 vib nas this lub carrots, do. Tom qab ntawd ntxiv lub tswb kua txob. Saute cov zaub kom saj. Ncuav nyob rau hauv kua txiv lws suav, ntsev, ntxiv qab zib. Npog lub saucepan nrog lub hau thiab ua noj cov kua dua li cov cua sov kom txog thaum muaj ib cov duab.
Kauj Ruam 6
Tshem tawm cov nqaij npuav nqaij ntawm qhov cub. Hloov xa cov nqaij npuaj rau lub lws suav.
Ntxiv dej (ib nrab ib khob), lub caij nrog txuj lom thiab ua noj, npog, kom txog thaum cov dej yuav luag txhua qhov ua dej.
Kauj Ruam 7
Boa pasta lossis spaghetti hauv salted dej kom txog thaum kev sib tw. Hloov cov nplej zom ua tiav rau hauv ib qho cub ua tais, ntxiv cov nqaij npuaj thiab do. Npog cov zaub mov nrog ntawv ci thiab qhov chaw hauv qhov cub rau kaum feeb (kub 200 degrees).
Kauj ruam 8
Tom qab 10 feeb, tshem tawm cov pwm, tshem tawm cov ntawv ci thiab do hauv cov nplej zom thiab nqaij ntses. Ua hauv feem nrog tshuaj ntsuab tshiab.
