Txhais los ntawm Italian, lub npe ntawm cov tais no nrov zoo li "pasta hauv ib lub thawv". Yog lawm, nws txoj kev npaj yuav xav tau qee yam siv zog, tab sis qhov tshwm sim yog lub tais ntawm qhov kev zoo nkauj zoo tshaj plaws uas tuaj yeem nco ntsoov los ntawm txhua tus ntev.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1100 g ntawm txiv lws suav siav;
- - 850 g koos poom txiv lws suav;
- - 125 ml ntawm txiv roj roj;
- - 160 g mozzarella;
- - 65 g salami;
- - 550 g txaij;
- - 95 g minced nqaij npuas;
- - 105 g ntawm peeled thiab txho nqaij qaib siab;
- - 115 g khov ntsuab peas;
- - 55 g zaub tshiab;
- - 125 g grated cheese.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov txiv lws suav tshiab, tev thiab tsuav. Chop me me nyob kas poom los txiv lws suav. Maj mam kib tws qej hauv cov roj txiv roj, tom qab ntawd tshem tawm los ntawm cov roj thiab muab pov tseg.
Kauj ruam 2
Muab cov txiv lws suav tso rau hauv cov qej roj thiab simmer dua li cua sov rau 25 feeb, cia lub hau rau, do thiab ntxiv me ntsis dej kom cov dej sib tov tsis kub.
Kauj ruam 3
Quav lub mozzarella, tsuav qab salami. Ntxuav lub eggplants thiab txiav mus rau hauv ntev slices txog 6 mm tuab.
Kauj ruam 4
Thaum cov kua ntses lws suav yuav luag tau npaj, sov 3 diav ntawm txiv ntseej nyob rau hauv lwm skillet thiab hloov cov tws nqaij qaib siab thiab tsuav nqaij rau hauv nws. Fry lawv rau 5 feeb, thiab tom qab ntawd tshem tawm los ntawm roj siv ib rab diav.
Kauj ruam 5
Hloov cov minced nqaij mus rau lub lws suav sauce, ntxiv khov ntsuab peas.
Kauj Ruam 6
Tom qab 12 feeb, thaum cov ntses tau ua kom tuab kom huv si, ntxiv cov zaub qhwv zaub mov rau nws thiab tshem tawm ntawm tshav kub. Rwb cov nplej zom nyias.
Kauj Ruam 7
Fry qhov hlais daim txaij tsis muaj roj ntxiv rau 3 feeb rau ntawm ob sab. Tom qab ntawd txhuam txhua daim txaij nrog txiv roj roj thiab hloov mus rau lub tais ci.
Kauj ruam 8
Hloov cov nplej zom ua tiav mus rau lub lws suav cov ntses thiab ntxiv cov tws cheese rau nws, sib tov. Muab cov nplej zom tau npaj rau hauv cov khoom noj hauv eggplant thiab ci hauv qhov cub preheated. Ob peb feeb ua ntej ua noj, sprinkle nrog grated cheese on to top.
